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贵州医科大学附属白云医院（贵阳医学院附属白云医院）位于贵州省贵阳市白云区刚玉街108号，成立于2011年，是一所集医疗、教学、科研、急救、预防保健、健康管理、康复为一体的三级综合医院，是贵阳医学院“十二五”教学实习基地重点建设对象，是西京消化病医院贵阳协作中心，是国家卫计委脑卒中筛查与防治基地医院，是贵阳市医保定点医院。
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文章 警惕老年人日常饮食七大禁忌
随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，特别是消化系统，容易出现消化不良、吸收能力下降等问题。因此，老年人的饮食选择尤为重要。以下是一些老年人饮食的禁忌，希望能引起大家的重视。 1. 忌多食 老年人应该采取少食多餐的饮食方式，避免一次性进食过多。过多的食物会增加胃肠负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。研究表明，少食多餐有助于控制体重，预防肥胖。 2. 忌硬食 随着年龄的增长，老年人的牙齿逐渐松动，咀嚼能力下降。因此，食物应该切碎煮烂，避免进食过硬、油炸或过干的食物，以免损伤口腔和消化道。 3. 忌偏食 老年人的饮食应该多样化，保证营养均衡。应适量摄入含铁、钙等矿物质丰富的食物，以预防贫血、骨质疏松等问题。 4. 忌寒食 老年人阳气虚弱，不宜食用寒凉食物。饮食宜温热，有助于暖胃养身，提高身体免疫力。 5. 忌陈腐食物 陈腐食物容易导致消化不良、腹泻等问题。老年人抵抗力较弱，应避免食用陈腐食物。 6. 忌长期吃素 有些老年人为了减肥或预防高血压，选择长期吃素。然而，长期吃素会导致蛋白质、脂肪等营养素摄入不足，影响身体健康。因此，老年人应适量摄入肉类，以保证营养均衡。 7. 忌使用铝制餐具 铝元素摄入过多可能导致痴呆症等疾病。因此，老年人应尽量避免使用铝制餐具，特别是不要用铝制餐具长时间存放咸、酸、碱等食物。
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文章 老年人要如何补充营养素呢？
随着人口老龄化趋势的加剧，老年人的健康问题越来越受到社会的关注。其中，骨骼健康成为老年人关注的重点。许多人认为，要强身健骨，最好的方式就是吃动物骨头。然而，除了动物骨头之外，还有哪些食物可以帮助老年人补充钙质呢？如何用猪骨制作美味的汤呢？接下来，让我们一起探讨老年人如何通过饮食来维护骨骼健康。 钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，对于维持骨骼的强度和密度至关重要。人体通过胃肠吸收钙质，形成血钙，再通过骨代谢将血钙沉积到骨骼中。然而，摄入过量的钙质并不会直接导致骨骼变得更加强壮。相反，过量的钙质会导致高钙血症，引发肾结石、血管钙化等并发症。 除了动物骨头之外，以下食物也是老年人补充钙质的良好来源： 1. 牛奶：牛奶是钙质摄入的重要来源，每半斤牛奶含有约300毫克的钙质，同时还富含多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，有助于促进钙的消化和吸收。 2. 蔬菜：许多蔬菜都富含钙质，如雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克蔬菜的钙含量在150毫克左右。 3. 豆制品：大豆是高蛋白食物，同时含钙量也很高。500克豆浆含有约120毫克的钙质，150克豆腐含有约500毫克的钙质，其他豆制品也是补钙的良品。 4. 海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，每天食用25克，可以补充约300毫克的钙质。同时，它们还具有降低血脂、预防动脉硬化的作用。 5. 动物骨头：动物骨头含有大量的钙质，但不易被人体吸收。在制作食物时，可以将骨头敲碎，加入醋后用文火慢煮，去除浮油，加入青菜即可制作成美味的汤。 除了以上食物，老年人还可以通过以下方式来维护骨骼健康： 1. 适量运动：适量的运动可以增强骨骼密度，预防骨质疏松症。老年人可以选择散步、太极拳、瑜伽等运动方式。 2. 保持良好生活习惯：避免吸烟、酗酒等不良生活习惯，这些习惯会加速骨骼流失。 3. 定期体检：定期进行骨密度检查，了解自己的骨骼健康状况。 4. 遵医嘱：在医生的指导下，合理使用钙剂和维生素D等药物。
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文章 骨质疏松怎么治疗效果好
骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病，其特征是骨密度降低，骨骼变薄，容易发生骨折。为了有效治疗骨质疏松症，我们需要采取综合性的治疗方法，包括饮食疗法、药物治疗和物理治疗。 首先，饮食疗法是预防和治疗骨质疏松症的重要手段。营养不足是导致骨质疏松症的重要原因之一。骨骼主要由钙、磷和蛋白质组成，因此，保证蛋白质、钙、磷、维生素和微量元素的合理摄入至关重要。患者应增加富含钙的食物，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等；同时，增加富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、鸡蛋等；此外，还要保证充足的维生素D和维生素C的摄入，以促进钙的吸收和利用。 其次，药物治疗是治疗骨质疏松症的重要手段。目前，治疗骨质疏松症的药物主要有两类：骨吸收抑制剂和骨形成刺激剂。骨吸收抑制剂可以减少骨量的丢失，而骨形成刺激剂可以促进新骨的形成。患者应在医生的指导下选择合适的药物进行治疗。补钙是治疗骨质疏松症的基础，患者应选择对胃肠道刺激性较小的钙剂，并注意补钙的同时补充维生素D、磷等营养素，以促进钙的吸收和利用。 此外，物理治疗也是治疗骨质疏松症的重要手段之一。物理治疗可以增强骨骼的强度和韧性，预防骨折的发生。常见的物理治疗方法包括：热水袋、热毛巾、红外线照射、超声波、短波、磁疗、按摩等。患者可以根据自己的实际情况选择合适的方法进行治疗。 除了上述治疗方法外，患者还应注意日常保养，避免跌倒和骨折的发生。骨质疏松症患者应避免参加高强度、高冲击力的运动，如跳跃、跑步等。在家中和户外行走时，应小心谨慎，避免滑倒和摔倒。此外，患者还应注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、保持适当的体重等，以降低骨质疏松症的发生风险。 总之，治疗骨质疏松症需要综合运用饮食疗法、药物治疗和物理治疗等多种手段。患者应在医生的指导下制定合理的治疗方案，并注意日常保养，以降低骨质疏松症的发生风险，提高生活质量。
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