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文章 牛奶食疗方法十例
牛奶作为一种营养丰富的食品,在中医学中有着丰富的食疗应用。本文将介绍十种常见的牛奶食疗方法,帮助大家更好地利用牛奶的营养价值,达到养生保健的目的。 1. 牛奶粥:将鲜牛奶与大米一同煮粥,可补虚损,健脾胃,适用于虚弱劳损、气血不足等症状。 2. 牛奶大枣汤:牛奶与大枣、大米一同煮粥,可补气血,健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症状。 3. 羊肉奶羹:羊肉、生姜、山药、牛奶一同煮羹,可温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症状。 4. 鲜奶玉液:粳米、胡桃仁、牛奶、白糖一同煮制,可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛等症状。 5. 姜韭牛奶羹:韭菜、生姜、牛奶一同煮羹,可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎等症状。 6. 厚奶:将牛奶烧开后加入淀粉或糕干粉等,使牛奶变稠,适用于习惯性呕吐、反胃等症状。 7. 蛋奶:将煮熟的鸡蛋蛋黄与牛奶混合,适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的婴幼儿。 8. 自制脱脂奶:将牛奶煮开后去掉上层奶皮,适用于喂养肠道疾病的婴幼儿。 9. 奶茶:将牛奶与茶叶一同煮制,具有去油腻、助消化、益思提神等功效,适用于多种消化系统疾病。 10. 牛奶减重法:适用于运动员减重,通过调整饮食结构,帮助运动员在比赛前达到理想的体重。
医者仁心
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文章 苏打饼干最不健康的OL早餐
在快节奏的现代生活中,早餐作为一天中最重要的一餐,却往往被忽视。许多上班族由于时间紧迫,选择苏打饼干作为早餐,殊不知这种做法对健康极为不利。 苏打饼干虽口感酥脆,但营养价值较低。其主要成分是精制面粉,富含碳水化合物,但缺乏蛋白质、维生素和矿物质等人体必需的营养素。长期以苏打饼干作为早餐,会导致营养不均衡,影响身体健康。 早餐应该是一日三餐中最重要的一餐,应该摄入丰富的营养,为身体提供充足的能量。理想的早餐应该包括主食、蛋白质、脂肪和维生素等营养素。例如,可以搭配全麦面包、鸡蛋、牛奶、新鲜水果等食物,保证营养均衡。 此外,油条、煎饼等油炸食品虽然美味,但不宜作为早餐。油炸食品含有较高的油脂和热量,容易导致肥胖、心血管疾病等健康问题。 对于上班族来说,选择健康的早餐尤为重要。以下是一些建议: 提前规划,合理安排早餐时间。 选择营养均衡的早餐,如全麦面包、鸡蛋、牛奶、新鲜水果等。 避免油炸食品、甜食等高热量、低营养的食物。 保持良好的饮食习惯,细嚼慢咽。 关注身体健康,定期进行体检。 总之,健康的早餐是保证身体健康的重要基石。让我们从现在开始,关注早餐,关爱健康。
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