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文章牛奶拒绝的五种食物

牛奶作为一种营养丰富的饮品，深受大众喜爱。然而，在日常饮食中，有些食物与牛奶不宜同食，否则会影响健康。 1. 橘子与牛奶橘子中含有丰富的果酸，与牛奶中的蛋白质结合后，会形成不易消化的凝固物，影响消化吸收。因此，建议在饮用牛奶前后1小时内，避免食用橘子等酸性水果。 2. 果汁与牛奶果汁中含有酸性物质，与牛奶中的蛋白质结合后，会导致蛋白质凝固，影响消化吸收。因此，不建议将果汁添加到牛奶中。 3. 牛奶与糖牛奶中的赖氨酸在加热条件下会与果糖反应，生成有害物质。因此，建议在煮沸牛奶时，不要加糖。待牛奶稍凉后，再加入适量的糖。 4. 牛奶与巧克力牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，会形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。同时，还可能导致头发干枯、腹泻等症状。 5. 牛奶与药牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应，影响药效的释放和吸收。因此，在服药前后1小时内，不建议饮用牛奶。总之，在日常生活中，我们要注意饮食搭配，避免将牛奶与以上食物同食，以确保身体健康。

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李可雷

住院医师

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专业擅长：对小儿厌食、积食脾胃疾病，心脑血管中风,痹症,肝胆,胃肠的综合性治疗常见病,多发病提供比较完善的预防与保健治疗咨询服务。

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