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文章 盘点食用油的危险吃法
“油”，作为我们日常生活中不可或缺的食材，其使用方法是否科学，对人体健康至关重要。错误的食用方式，长期积累下来，甚至可能导致癌症等严重疾病。 近日，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的误区，提出了以下建议。 误区一：高温炒菜。许多人炒菜时喜欢用高温爆炒，等到油冒烟才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不仅会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先将锅烧热，再倒油，这样就可以炒菜了，无需等到油冒烟。 误区二：一味强调只吃植物油，不吃动物油。实际上，在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。 误区三：长期只吃单一品种的油。现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用。或者一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。 误区四：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样。对于这类人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。 除了以上误区，以下是一些关于食用油的健康知识，供大家参考： 1. 食用油的种类：常见的食用油有植物油（如橄榄油、花生油、葵花籽油等）和动物油（如黄油、猪油等）。不同种类的油具有不同的营养成分和口感，可以根据自己的喜好和需求选择。 2. 食用油的储存：食用油应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。开封后的食用油应在保质期内食用完毕，以免变质。 3. 食用油的烹饪方式：不同的烹饪方式对食用油的影响不同。建议尽量采用低温烹饪方式，如炖、煮、蒸等，减少高温油对食物营养成分的破坏。 4. 食用油的搭配：不同的油具有不同的营养成分和口感，建议根据不同的烹饪方式和食物搭配不同的油。 5. 食用油的摄入量：根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天的食用油摄入量应控制在25克以内。 总之，正确使用食用油，对我们的健康至关重要。希望大家能够重视食用油的使用方法，远离疾病，拥有健康的身体。
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文章 支原体感染咳嗽多久能好
支原体感染是常见的呼吸道感染疾病之一，其典型症状之一便是咳嗽。那么，得了支原体感染后，咳嗽需要多久才能好转呢？ 支原体感染导致的咳嗽通常在两周以内可以得到有效控制，但具体恢复时间会受到多种因素的影响，如患者年龄、体质、病情严重程度以及治疗方法等。因此，部分患者可能会出现咳嗽症状迁延不愈的情况。 治疗支原体感染引起的咳嗽，主要采用抗感染治疗和止咳对症治疗相结合的方式。常用的抗生素包括喹诺酮类和大环内酯类，如阿奇霉素、罗红霉素等。此外，患者还需注意休息、多喝水、饮食清淡，避免辛辣、油腻等刺激性食物，以利于病情恢复。 值得注意的是，支原体感染容易复发，因此在治疗过程中，患者应严格按照医嘱用药，切勿自行停药或减量。治疗结束后，还需定期复查，以确保病情得到彻底控制。 若咳嗽症状持续不缓解，或出现其他并发症，应及时就医，以免延误病情。 在日常生活中，预防支原体感染也是非常重要的。以下是一些预防措施： 1. 加强锻炼，增强体质。 2. 注意个人卫生，勤洗手，避免与他人共用个人物品。 3. 注意保暖，避免受凉。 4. 避免到人群密集的场所。 5. 保持室内空气流通。
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文章 患上了兔热病该如何治疗？
兔热病，又称为土拉菌病，是一种由土拉菌引起的急性传染病，主要通过蜱虫叮咬传播，也可通过接触病畜、食用未煮熟的猎物等方式感染。兔热病病情严重，若不及时治疗，可能导致死亡。那么，患上了兔热病该怎么办呢？本文将从疾病传播途径、症状表现、治疗方法以及预防措施等方面为您详细介绍。 一、兔热病的传播途径和症状 兔热病的传播途径主要有以下几种： 1. 蜱虫叮咬：蜱虫是兔热病的主要传播媒介，当蜱虫叮咬人体后，土拉菌会进入人体血液，引发感染。 2. 接触病畜：接触患有兔热病的家畜或野生动物，如兔子、鼠类等，也可能感染兔热病。 3. 食用未煮熟的猎物：食用未煮熟的猎物，如兔子、鼠类等，也可能感染兔热病。 兔热病的症状主要包括： 1. 发热：体温可达39-40℃，可持续1-2周。 2. 寒战：伴随高热出现寒战。 3. 头痛、肌肉酸痛：患者会出现头痛、肌肉酸痛等症状。 4. 淋巴结肿大：部分患者会出现淋巴结肿大。 5. 呼吸道症状：部分患者会出现咳嗽、胸痛等症状。 6. 腹泻、呕吐：部分患者会出现腹泻、呕吐等症状。 7. 严重病例可出现心内膜炎、脑膜炎、肺炎等并发症。 二、兔热病的治疗方法 兔热病的治疗方法主要包括以下几种： 1. 抗生素治疗：抗生素是治疗兔热病的主要方法，常用的抗生素包括链霉素、庆大霉素、氯霉素、四环素等。 2. 支持治疗：患者需要卧床休息，保持充足的水分摄入，必要时可给予输血治疗。 3. 并发症治疗：针对出现的并发症，如心内膜炎、脑膜炎、肺炎等，进行相应的治疗。 三、兔热病的预防措施 兔热病的预防措施主要包括以下几种： 1. 避免接触蜱虫：在野外活动时，应穿着长袖衣物，使用驱蚊剂，避免蜱虫叮咬。 2. 避免接触病畜：避免接触患有兔热病的家畜或野生动物。 3. 食用煮熟的猎物：在野外狩猎时，应将猎物煮熟后食用。 4. 定期体检：定期进行体检，及早发现和治疗兔热病。 通过以上对兔热病的详细介绍，相信大家对这种疾病有了更深入的了解。在日常生活中，我们要注意预防，避免感染兔热病。如果不幸感染了兔热病，要及时就医，积极配合医生治疗，争取早日康复。
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