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营养素最能缓解秋乏
“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月”，这句口头禅道出了人们对秋乏现象的普遍感受。夏季天气炎热，晚上休息不好，白天容易犯困，这个道理不难理解。然而，到了秋高气爽的金秋时节，人们为什么还会出现秋乏现象呢？或许，这与人们在秋季的营养不良有关。 秋季天气由炎热变得凉爽宜人，人体出汗减少，机体进入休整阶段，水盐代谢开始恢复平衡，心血管系统负担减轻，消化系统功能恢复正常，这时候就容易出现秋乏。除了“苦夏”时节因过量摄入冷饮导致的消化不良和食欲不振的“瘦型”外，以及为提高耐力摄入油腻饮食以致热量超出，同时由于出汗的丢失以致维生素和矿物质不足的“胖型”，无论何者都会引起暑热季节特有的营养素缺乏和偏失。 随着秋季向冬季的逐步过渡，一部分人依然没有办法摆脱秋乏，这时候就应当从营养不良的角度来考虑。如果有因为忙不吃早饭，或者平时不吃蔬菜和水果，或者靠喝啤酒来控制主食等生活习惯，很容易造成营养素摄入不足或者摄入不够充分全面，最初是身体不适，若是日积月累，就可能引起肥胖和高血压等生活方式病。因此，秋乏虽然不是什么大病，但如果一直不能调整过来，就应当从日常的饮食习惯下手进行调整了。 蛋白质摄入不足会导致机体免疫力下降，人容易处于亚健康状态；缺乏矿物质，机体的各种能量代谢与酸碱平衡无法保持良好平衡，很容易出现各种不适症状；缺乏维生素，人体的各种生命活动就难以维持，进而出现各种亚健康症状甚至疾病症状。尽管人体对不同营养素的需求量各不相同，但每一种营养素都对人体起着重要作用，缺一不可，只有均衡、全面地摄入营养素才能保持身体的正常运作，抵抗秋乏。 为了避免隐性营养失调，经常在外面吃饭的人应注意，在菜单选择上，应选食肉（鱼）、蔬菜、米饭3种，以使膳食保持均衡。另外，隐性营养失调出现的疲劳感，还与血液中铁的结合有关，缺铁会导致血液通过全身运送氧气的不足。因此，为了不影响全身无处不至的氧气量的减少，摄取铁是十分重要的，尤其应当注意三餐定时、定量。 多喝水可以帮助身体补充水分，缓解疲劳。富含镁的食物，如坚果、种子、甜菜、菠菜等，可以帮助人体提神。菊糖可以帮助人体对镁元素的吸收，同时具有预防贫血的作用。全谷类食品可以提供大脑所需的能量，稳定情绪，同时还有利于睡眠。不要错过早餐，可以为我们开始新一天的战斗提供能量。多摄入碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，可以帮助人体克服疲倦。
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