舌头出现菜花状突起物，可能是由尖锐湿疣、舌乳头炎、舌癌等疾病引起的。

1.尖锐湿疣：一种由人乳头瘤病毒感染引起的常见性传播疾病，主要表现为生殖器周围的丘疹、角化型斑块、乳头样或菜花样赘生物，少数患者可出现于口腔、玻窝、乳房等部位，患者舌头出现菜花状突起物可能是由尖锐湿疣引起的。

2.舌乳头炎：是一种发生于舌乳头的炎症，其病因比较复杂，可能与营养不良、维生素缺乏、内分泌失调、贫血等因素有关，患者可出现舌乳头炎充血、红肿、疼痛，部分患者可出现丝状或菜花状突起物等情况。

3.舌癌：一种发生在舌部的恶性肿瘤性疾病，患者发病可能与口腔卫生不良、口腔局部创伤、习惯咀嚼槟榔等原因有关，主要临床表现为菜花状突出物、舌痛、舌糜烂、溃疡和肿块等症状，患者舌头菜花状突起物可能是由舌癌引起的。

建议及时就医检查，明确病因后进行针对性治疗，在生活中注意个人卫生，勤刷牙漱口，养成良好的生活中习惯，规律作息，避免过度劳累。