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竹荪被誉为‘菌中皇后’,不仅因其独特的外形,更因其丰富的营养价值和独特的风味。竹荪中含有丰富的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质,是食疗佳品。
竹荪具有镇痛、补气、降血压等功效,长期食用还能调整中老年人血脂,对痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等都有一定的辅助治疗作用。此外,竹荪还具有抗癌、治癌的作用。
以下介绍几种竹荪食疗方:
1. 粳米锅巴炒竹荪
原料:鲜竹荪600克,粳米锅巴200克,熟火腿、熟鸡脯肉、豌豆苗、水发冬菇各60克,精盐、鲜汤、胡椒粉、猪油、味精各适量。
制法:将鲜竹荪去蒂,洗净,顺长剖开,切成菱形片,入沸水锅中略氽,挤干水;熟鸡脯肉切成片;水发冬菇去根,洗净,切成片;熟火腿切成菱形片。取汤钵2个,放入烤箱烤热后待用。炒锅上中火,放鲜汤、精盐、胡椒粉、竹荪片、冬菇片、熟鸡脯肉片、熟火腿片、味精,拌匀,烧沸后撇去浮沫,放入豌豆苗,倒入汤钵中。粳米锅巴放入烤热后的另一个汤钵中。炒锅加少许猪油烧热后放入汤钵中。然后把竹荪汤倒入装粳米锅巴的汤钵中即可。
适用范围:适用于食欲不振、脾胃虚弱。
2. 猪肝烩竹荪
原料:鲜竹荪200克,猪肝150克,豌豆苗50克,火腿20克,高汤、味精、精盐、胡椒粉、葱、姜汁、料酒、鸡蛋清、熟猪油各适量。
制法:将鲜竹荪去蒂,洗净,入沸水锅中氽透后挤干水,切成片;火腿切成片;猪肝去筋,洗净,剁成茸,盛入碗中,加葱、姜汁搅匀,沥去猪肝渣,加味精、精盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清调匀,倒入抹了熟猪油的汤盘内,上笼蒸约15分钟,使猪肝汁凝结成猪肝膏,取出待用。炒锅上旺火,放入高汤、竹荪片、火腿片、精盐、胡椒粉、料酒烧沸,撇去浮沫,下豌豆苗拌匀,倒入大汤碗内,再将蒸好的猪肝膏放入,放味精即可。
适用范围:适用于营养不良性贫血、产后贫血。
3. 虾仁炒竹荪
原料:竹荪250克,猪瘦肉100克,虾仁、水发海参各80克,豌豆苗50克,鸡蛋1个,鲜汤、醋、白糖、干淀粉、精盐、葱末、姜末、味精各适量。
制法:将竹荪洗净,去蒂,切成段;水发海参洗净,切成片;猪瘦肉洗净,切成薄片;虾仁洗净。将上料同放碗内,加鸡蛋清、精盐、干淀粉抓匀。豌豆苗洗净。炒锅上旺火,放入鲜汤烧沸,再放入浆好的猪瘦肉片、精盐、白糖、醋、味精、葱末、姜末、豌豆苗,烧沸片刻,撇去浮沫,出锅倒入汤盆即可。
适用范围:适用于肾虚引起的阳痿、遗精。
竹荪作为一种食疗佳品,对于调理身体、预防疾病具有一定的作用。但需要注意的是,任何食疗方法都不能替代药物治疗,对于疾病的治疗还需在医生的指导下进行。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
我是一名26岁的年轻人,生活在鸡西市。最近,我开始经历尿频和口干的症状。起初,我以为这只是暂时的不适,但随着时间的推移,这些问题变得越来越严重。每天晚上,我都要起床多次上厕所,白天也需要频繁地喝水来缓解口干。这种情况让我感到非常困扰和焦虑,甚至影响了我的日常生活和工作。
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在太原市,一个年轻的母亲带着她的三个半月大的女儿,来到了一家互联网医院寻求专业的医疗咨询。她的女儿健康成长,但她仍然担心是否需要给孩子补充铁和钙。通过在线问诊,医生详细了解了孩子的喂养方式和发育情况,告知她不需要额外补充铁和钙,只需按时服用维生素D即可。医生还强调了母亲饮食的重要性,提醒她在五六个月时再次评估孩子的铁需求。对于孩子晚上兴奋大喊大叫的情况,医生建议先观察,如果情况持续或加剧,应及时就医体检。通过这次在线问诊,年轻的母亲得到了专业的建议和安慰,感谢互联网医院提供的便捷服务。
我曾经是一个快乐、活泼的女孩,但自从2010年开始,我的情绪就像过山车一样起伏不定。有时候我会感到无比的兴奋和活力,而有时候我又会陷入深深的抑郁和绝望。这种双相情感的折磨让我感到非常痛苦和无助。
2018年,我终于鼓起勇气去浙江大学树兰医院就诊,医生诊断我患有双相抑郁症,并开了一系列药物来帮助我控制情绪。然而,尽管我一直在服药,但我仍然经常感到肌肉紧张、背部颈部疼痛,甚至牙齿抖动。这些症状让我非常难受,影响了我的日常生活和工作。
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我按照医生的建议开始了放松训练,并且在日常生活中也尽量避免过度疲劳和压力。虽然我仍然需要服药来控制情绪,但我发现我的症状有所改善,生活质量也得到了提高。
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医生建议我尽量避免饮酒,特别是鹿鞭和驴鞭酒,因为这些酒可能会加重前列腺炎的症状。虽然我很喜欢这种药酒,但为了健康,我决定听从医生的建议,少喝或不喝酒。
除了避免饮酒外,医生还给我开了一些药物来治疗前列腺炎,并建议我保持良好的生活习惯,如定期锻炼、避免久坐等。通过一段时间的治疗和调理,我的症状逐渐减轻,生活质量也得到了明显的改善。
我曾经历过一段艰难的时期,尿频、尿不尽、腹部疼痛这些症状像一只无形的手,紧紧地缠绕着我。每天晚上,我都要起床两次以上去厕所,白天也是一样,频繁地上厕所成为了我的日常。更糟糕的是,小腹部的不适感和疼痛始终伴随着我,甚至影响了我的睡眠。
在这个过程中,我尝试了各种方法来缓解症状,但都没有明显的效果。直到有一天,我在网上搜索“肾虚尿频吃什么药好”,偶然发现了京东互联网医院的线上问诊服务。抱着试一试的心态,我决定给它一个机会。
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我是沈阳市的一名女性,最近两个月都没有来大姨妈。起初我并没有太在意,毕竟月经不调在女性中很常见。但是随着时间的推移,我开始感到焦虑和担忧。尤其是当我做了七八个验孕棒都只有一条线时,我更加困惑了。没有性生活,也没有怀孕的症状,为什么月经还不来?
我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过京东互联网医院进行了在线问诊。医生非常耐心地听取了我的问题,并建议我去做彩超和激素检查,以确定是否存在内分泌问题。同时,医生也提醒我,月经推迟可能是多种原因引起的,包括压力、营养不良、过度锻炼等,需要综合考虑。
在等待检查结果的过程中,我开始关注中医肾虚调理的相关知识。通过阅读和学习,我了解到肾虚可能会导致月经不调,需要通过合理的饮食和生活习惯来调理。例如,多吃一些滋补肾脏的食物,如黑豆、黑芝麻、核桃等;避免过度劳累和情绪波动;保持良好的睡眠质量等。
虽然目前还没有确诊,但我已经开始按照医生的建议和中医的调理方法来改善自己的生活方式。希望通过这些努力,我的月经能够恢复正常。
我是一位年轻的母亲,最近发现我的孩子在站立时膝盖总是并拢。起初,我并没有太在意,认为可能是孩子的生长发育问题。但随着时间的推移,这个问题变得越来越明显,孩子的步态也开始出现异常。我开始担心,会不会是某种疾病?
我决定寻求专业的医疗帮助,于是选择了京东互联网医院进行线上问诊。通过与一位经验丰富的医生交流,我了解到孩子的症状可能与肾虚有关。医生建议我们先去骨科和皮肤科就诊,以排除其他可能的疾病原因。同时,医生也提到,补充钙片、鱼肝油和DHA可能有助于改善孩子的症状,但这并不是主要的治疗方法。
我按照医生的建议,带孩子去医院进行了详细的检查。经过一系列的测试和评估,医生最终确定了孩子的确存在肾虚问题,并给出了相应的治疗方案。除了药物治疗外,医生还强调了日常生活中的一些调理要点,例如合理的饮食、适当的运动和良好的休息习惯。这些都对孩子的康复起到了积极的作用。
现在,我的孩子已经恢复了正常的步态和膝盖姿势。回想起这段经历,我深深感激京东互联网医院提供的便捷和高效的线上问诊服务。它不仅让我及时了解了孩子的健康状况,也让我学到了很多关于肾虚和儿童健康的知识。
我还记得那个日子,孩子的状态突然变得很差,学习成绩下滑,社交也变得不自信。我们带他去医院检查,医生诊断出他患有儿童肾虚。从那一刻起,我的心就像被揪住了一样,焦虑和担忧充斥着我的每一天。
幸运的是,我们找到了李主任这样一位专业的医生。经过几个月的治疗,孩子的状态开始好转。我们每三个月就会去复诊,李主任总是耐心地解答我们的疑问,给出合理的治疗方案。最近一次复诊,孩子的状态已经非常好了,学习、社交、工作各方面都很积极乐观。李主任建议我们可以调整药物,减少安律凡的用量。
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我是一位焦虑的母亲,我的女儿已经9岁了,但她的身高却不达标,仅有130厘米左右。每次看到同龄的孩子都比她高,我就感到心痛和无助。我们带她去做了各种检查,包括骨龄、生长激素等,但都没有发现任何问题。西医也说她没有什么大碍,只是生长缓慢。然而,我知道这不是我想要的答案。
在网上搜索时,我偶然发现了一个关于儿童肾虚的文章。它提到肾虚可能会影响孩子的生长发育。于是,我决定带女儿去看中医。通过线上问诊,我们找到了一个经验丰富的中医大夫。他详细询问了女儿的症状,包括大便不成型、怕冷、口渴、小便黄、手足出汗等,并根据这些症状判断女儿的病根在于脾胃虚弱,导致肾虚。中医大夫建议我们进行艾灸治疗,特别是涌泉穴的艾灸,并且要养脾胃,坚持一年以上。
我和女儿开始了这段艰难的治疗之旅。每天晚上,我们都会进行艾灸,虽然女儿一开始很抗拒,但后来她也习惯了。同时,我们也调整了饮食,增加了营养,避免了生冷食物。经过一年的努力,女儿的身高终于有了明显的增长,现在已经超过140厘米了。我们非常感激中医大夫的帮助,也感谢互联网医院提供的便捷服务。
我曾经是一个充满自信的男人,直到那一天,我的世界被打破了。勃起不坚,海绵体充血不足,这些词汇在我看来就像是一种诅咒,折磨着我,剥夺了我作为男人的尊严和快乐。每次尝试都以失败告终,我的自卑感和挫败感日益加深,甚至开始影响到我的工作和社交生活。
我知道我需要帮助,但我不想去医院面对那些陌生的医生和尴尬的检查。于是,我转向了互联网医院,希望能在匿名的环境中找到解决方案。通过在线问诊,我遇到了一个非常专业的医生,他不仅了解我的问题,还给了我很多实用的建议和治疗方案。
在我们的对话中,医生问我是否有不舒服的症状,是否有喝酒、吃生冷或贪凉的习惯。他的问题让我意识到,我的生活方式可能是导致这个问题的原因之一。医生还看了我的舌苔,告诉我湿热重了,这也可能是问题的根源。我们讨论了我的居住环境和作息习惯,医生强调了饮食和睡眠的重要性,并建议我调整空调温度和避免夜班。
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