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微波炉有“加热黑名单”,这几种都是你常用的食物容器

微波炉有“加热黑名单”,这几种都是你常用的食物容器
发表人:京东健康

无论加热、解冻还是烹调,人们越来越依赖微波炉。然而,使用微波炉有一些禁忌,一不小心就可能引发安全事故。

 

尤其是要知道哪些材质的餐具、容器或是食物不适合放进微波炉,才能减少安全隐患。

 

《生命时报》采访专家,总结一份被微波炉列入“黑名单”的东西,让你不再盲目使用。


受访专家
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士 郝 睿

中国家用电器研究院材料分析部工程师 席丽琰

 

 

微波炉是怎么加热食物的?

 

首先科普一下微波炉加热的原理。举个例子,当我们用脚拍打水面时,水就会把力量传导出去,荡起一圈圈涟漪,如果有塑料瓶浮在水上,这个塑料瓶也会随着水波上下摆动,吸收了我们传导出去的一部分力量。

 

同样的道理,微波炉中的一个元器件可以将电能转化成类似水波的电磁波,只不过频率会高出很多,并且可以让电磁波在炉腔中不断运转激荡,速度高达每秒钟几十亿圈,从而带动可以吸收波中能量的物质,比如食物中的水分子。它们被带动后会激烈运动,碰撞、摩擦,产生热量,食物就这样迅速地被加热了。


 

不同材质微波后的表现

 

1. 在微波炉里被加热的食物容器或餐具,应该是可以被微波穿透的,这样就能将微波能量很好地传导给其中的食物,加热效率才更高。

 

能够实现这个效果的是绝缘材料,如玻璃、陶瓷、橡胶、塑料等。


2. 如果是良好的电导体,它们把大量微波反射到炉腔内,有可能产生电火花,损伤微波炉。

 

如各种金属、锡箔、铝箔、搪瓷以及镶嵌装饰中含有金属材质的容器等。


3. 如果是电的不良导体,可以吸收微波的能量,使得自身温度升高较快,也容易发生危险。

 

如含有一定水分的木材、纸张等。

 

哪些容器可以/不可以进微波炉

 

由于容器都会接触到食材,所以适宜在微波炉中加热的餐具还需要有耐高温的特质。它们不能在高温下发生燃烧、变形、分解及释放出有害物质。这对于物品的材质、加工工艺、厚度等均有一定要求。

 

 

玻璃器皿


普通玻璃材质耐热性差,均一度较低,不能用于长时间高温加热,中低温加热可以短暂使用;硼硅酸玻璃、微晶玻璃等热稳定性好,可以用于微波加热。

 

陶瓷器皿


应尽量选择耐热陶瓷,不要用普通陶瓷。

 

塑料器皿


耐热达120℃以上的材质,如聚丙烯类(PP)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚甲基戊烯(PMP)都适用于微波加热,但聚酯薄膜(PET)、密胺、聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等材料吸收微波较多,在温度升高时材质的分子结构不稳定、容易变形及释放出有害物质。

 

金属制品


所有金属制品,包括带有金属边的瓷碟、瓷碗都不可放入,因为微波无法穿透金属材质,会发生反弹而引起火花。

 

铝箔纸不能放进微波炉加热。虽然它像纸一样柔软,但本质上还是金属,它可以在有烧烤功能的微波炉内使用,但前提必须是烧烤模式,千万不能用微波加热。


 

纸袋


如果把牛皮纸袋放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火。

 

另外,微波加热时,食材与器皿中可能集聚大量热量,所以餐具适宜选择浅底、宽口、形状规则、厚度均匀的容器,便于快速释放热量,以防突然发生飞溅、爆裂等危险情况。

 

4种食物也怕进微波炉

 

除了餐具、包装器皿,一些食物进了微波炉可能也会产生危险:


01鸡蛋
鸡蛋在加热时,蛋黄在加热过程中温度会上升得很快,蛋黄的体积膨胀进而使得整个鸡蛋的体积增加到超过自身的限制,容易引发鸡蛋爆炸。

 

02水果
像鸡蛋一样表皮密封的水果,如葡萄,是不能放入微波炉加热的,可能会爆炸。

 

 

03干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

 

04油炸食品
高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如果不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。


最后提醒,使用微波炉忌超时加热,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应该丢掉,以免引起食物中毒。▲

 

本期编辑:邓玉 

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 看到某同学在桌上放了一瓶“六味地黄丸”,问之答曰:最近感觉有点虚,有点阳痿,随便吃吃……回答真是令人大跌眼镜。

     

    六味地黄丸是不是神药?

     

    目前市场上的六味地黄丸共有655个批准文号。同一种药居然有六百多家药厂生产,只能说明一个问题,就是市场需求量太大。而且粗略估计一下,六味地黄丸的适应症居然高达近140种,OMG!这是什么概念?感觉日常的毛病没有它治不了的,这还不叫包治百病?所以是有些滥用了。

     

     

    但不可否认,六味地黄丸确实是补益类的经典名方,确实具有滋 阴 补 肾的功效,更适合肾 阴 虚的人。它被认可的适应症主要为肾 阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。

     

    肾阴虚的判断

     

    服用六味地黄丸的前提是,经中医辨证为肾 阴 虚的患者。这些症状可以辅助判断:舌红潮热、口干舌燥、手足心热、盗汗、遗精、失眠、头晕、腰膝酸软、脉细快。

     

    三补三泻

     

    六味地黄丸不仅是补虚,也兼有泻下成分,方中重用熟地黄,滋 阴 补 肾,山茱萸和山药辅助。而泽泻、茯苓和牡丹皮相互配合又能清虚热,方子共奏补肾 阴,清虚热的功效。所以如果不根据自己的体质和病症,而滥服六味地黄丸,其实是有副作用的。

     

    以下人群忌用!

     

    六味地黄丸,针对肾 阴 虚,所以肾 阳 虚的人不能用,肾 阳 虚可以用桂附地黄丸。感冒发热病人、急性肠胃炎腹痛腹泻的病人,需暂停使用。健康人请勿当作保健药品长期服用!长期服用很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。

     

    在临床上,六味地黄丸的服用应该遵照医生的指导来服用。另外,在六味地黄丸服用期间应该注意休息,避免劳累,不要吃辛辣、刺激性的食物以及戒烟、酒等情况。

     

     

    注意其他几种地黄丸的区分

     

    不同的症状可以服用不同的地黄丸,但最好在医生药师指导下服用,勿乱用!枳柏地黄丸,重滋阴降虚火。麦味地黄丸,重滋养肺肾。杞菊地黄丸,重滋补肝肾。归芍地黄丸,重补阴血清虚热。桂附地黄丸,重温阳,针对肾 阳 虚。明目地黄丸,重养肝明目。

  • 黄芪是一种营养价值比较高的中药材,在日常生活中,很多人喜欢将它拿来泡水喝,这确实能够在一定程度上起到养生的作用。随着人们养生意识的增强,黄芪的用量逐渐增大,以至于到了每年的春秋季节,就会有大量的人开始采挖黄芪,因为春秋时节是采挖黄芪的最佳季节,但若是采用不合理的采挖方式,就会导致野生黄芪数量骤减,目前,它已经被列为国家三级保护植物。

     

    在平日里,一些喝过黄芪水的朋友会感觉到自己越来越瘦,其实这是一种正常现象,大家不必过于担心,这主要是因为黄芪水具有利尿解毒的作用,若是在服用黄芪水期间,感觉到体重出现了明显的下降,那么有可能是黄芪水在帮助人体排出多余的毒素与垃圾。对于具有减肥需求的朋友来说,建议不要采用喝黄芪水的方式来减肥,因为长期饮用可能导致身体暴瘦,这对身体健康反而是不利的。

     

     

    黄芪水虽然具有一定的养生功效,但并不是所有人都适宜饮用的,一般来说,生活中有3类人不适合饮用黄芪水。

     

    黄芪具有温补效果,因此更适合体内寒湿较重的朋友饮用,对于体内火气比较旺盛的群体来说,若是经常大量饮用黄芪水,就可能导致身体出现喉咙干涩、咽喉肿痛等情况。

     

     

    虽然黄芪能够在一定程度上提升人体中的元气、增强身体免疫力,但当我们出现感冒或发烧的现象时,就会导致身体呈现出比较虚弱的状态,此时若是贸然饮用黄芪水,极有可能导致身体的负担加重,这对疾病的控制是不利的。在这里建议大家等感冒或发烧痊愈后再饮用黄芪水,这能够在保证身体健康的同时达到养生的效果。

     

    我们都知道,每个人的过敏原是不一样的,对于过敏体质的朋友来说,需要慎重饮用黄芪水,因为一旦对黄芪这种物质过敏,就会导致身体表现出一些不良症状,情况严重的甚至会威胁身体健康。

     

     

    同时,大家在饮用黄芪水的过程中,还要了解它的副作用,一般来说,若是经常使用黄芪泡水喝,就可能导致身体出现心烦意乱、头晕目眩、失眠多梦等症状,大家在饮用黄芪水的过程当中,若是发现身体出现了上述症状,一定要立即停止饮用,以免身体受到更加严重的伤害。

     

    同时,大家也不能过于依赖黄芪水,因为它并不是万能的,当我们感觉到身体出现不适时,应该立即去医院进行相关的检查而非饮用黄芪水。

  • 三者都是来自蜜蜂的馈赠!都得益于勤劳的小蜜蜂们。要说区别,我们其实大可不可区分它们怎么来的,重点讲讲三者的营养价值、对人体的好处以及食用禁忌等方面的区别。

     

    蜂蜜

     

    蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。

     

    蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。

     

     

    从营养成分方面分析一下蜂蜜的特点。绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。蜂蜜含有丰富的有机酸,这些有机酸能刺激人消化液分泌,促进食欲。研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近。活性酶是蜂蜜很重要的特点之一,比如丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,而非沸水。

     

    在三种蜂产品中,蜂蜜是适用人群范围最广的,一般人均可食用,特殊人群如糖尿病人,儿童则要注意控制食用的量。

     

    蜂王浆

     

    吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆来自于青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,所以蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。此外,蜂王浆还具有预防动脉硬化、增强记忆力、延缓衰老、提高免疫力和调整内分泌的作用。

     

     

    蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。论特点,除了富含高活性蛋白以外,蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。因富含活性成分,所以蜂王浆对温度最为敏感,仍需要温开水送服,以早晚空腹服用效果最好。

     

    营养越强大,越有禁忌人群。蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用,糖尿病患者要注意控制量。蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。有报道称,蜂王浆会使血压降低。

     

    蜂胶

     

    由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。

     

    从成分上来看,较为突出的是含有黄酮类化合物槲皮素,槲皮素具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、抗菌抗病毒抗肿瘤的功效。蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。

     

    适用人群方面,蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  •  

    最近抗原试剂盒频频登上热搜,这个能够在家自己测试的小东西究竟怎么用?使用时又有哪些注意事项?快来一起看看吧!

     

    如何获取抗原试剂盒

     

    打开京东或京东健康APP,在搜索栏搜索「科学防疫」,选择自己想要的品牌进行购买即可。

     

     

    如何使用抗原试剂盒

     

    准备

     

    1. 用流动的清水或者是消毒液清洁手部,保证手部卫生。

     

    2. 检查生产日期和保质期,然后打开抗原自测盒,仔细查看说明书和盒子内的物品是否缺失或者破损。

     

     

    3. 确认检测环境,确保环境在14℃和30℃之间,过冷过热过潮的环境会影响检测结果。

     

    开始采样

     

    ● 擦

    将鼻腔的鼻涕、异物擦拭干净,以免鼻子中的黏液影响检测结果。

     

    ● 捅

    头部向上仰,将鼻拭子取出,注意手部不要碰触到鼻拭子头;将鼻拭子头伸入一侧鼻孔1~1.5厘米,旋转4圈以上,另一个鼻孔用同一个鼻拭子进行同样的操作。

     

     

    注意,如果是2~14岁的儿童,需由成人代他操作。

     

    抗原检测

     

    ● 挤

    将鼻拭子头(就是棉签的棉头)放入采样管中旋转,至少30秒,旋转过程中,另一只手通过捏采样管反复挤压拭子头至少5次,让样本充分洗脱在采样管中。

     

    ● 滴

    盖上采样管的盖子后,将采样管中的液体垂直滴入检测卡一端的样本孔,根据说明书上标注的时间等待结果。

     

     

    ● 读

     

    读取显示的结果:

     

    • 如果「C」和「T」处均显示出红色或紫色条带,「T」处条带颜色可深可浅,即为阳性结果;
    • 如果只有「C」处显示出红色或紫色条带,「T」处未显示条带,则为阴性结果。

     

     

    「C」处未显示出红色或紫色条带,无论「T」处是否显示条带,则为无效结果,需要再使用新的检测卡重新检测。

     

    注意事项

    需要严格按照操作指南进行操作,操作失误和样本量过少都会影响检测结果。

     

    丢弃

     

    不同人群采用的处理办法不同。

     

    如果是隔离人群,不论结果是阴性还是阳性,都要将使用过的所有物品放入密封袋中,交给管理人员。

     

    如果是家庭自测,结果为阴性,将所有物品放入密封袋丢弃即可;如果是阳性,及时上报,检测物品放入密封袋中交给管理人员,不可私自丢弃。

     

    使用抗原试剂盒的注意事项

     

    抗原检测目前作为核酸检测的补充,使用场景和范围越来越广泛。

     

    而抗原检测一般是民众自检,自测的操作是否规范将直接影响抗原检测的准确性,所以在进行抗原检测时应注意以下操作事项:

     

     

    1. 自测前手部一定要清洗干净并消毒;

     

    2. 一人使用一个独立试剂盒,试剂盒中均为一次性物品,不可重复使用;

     

    3.  如发现试剂盒中物品破损、缺少等,请勿使用;

     

    4. 不同厂家的试剂盒不可混用;

     

    5. 过敏性鼻炎患者在测试前不要洗鼻,生理盐水等清洗鼻腔将降低样品浓度,影响测试灵敏度;

     

    6. 若在24h内一个鼻孔流过鼻血,请从另一个鼻孔取样或者24h之后再取样;

     

    7. 检测前至少30分钟内不要进食或喝水,以降低无效风险;

     

    8.  结果判读应在说明书标注的有效时间内判读,超出有效时间的结果无效;

     

    9. 一般试剂盒内具有多份检测物品,没有使用完的应在温度14~30℃保存,确保结果准确;

     

    10. 抗原自测产品,只适用于说明书中规定的人的样本,不能用于环境检测、食品检测等,在试剂的设计验证和批准范围之外,得出的任何结果都是无效的。

     

    除了了解抗原检测试剂如何使用,在日常生活中,大家也要做好健康防护,勤洗手、多通风,做好定期消毒。

     

  • 总有很多人在问:吃什么可以降糖?我虽然知道大家都在问食物,但每次都只能很欠揍地回答一个字:药!


    显然大家对这个回答很不满意,而且经常有糖友在分享经验的时候会提到:喝玉米须泡水可以降糖;生吃苦瓜可以降糖,吃南瓜可以降糖,还有一些人转发不知道什么平台发来的“振聋发聩”的消息:吃秋葵把糖尿病治好了。

     


    那么,这些真的靠谱吗?


    玉米须:是玉米繁殖器官的一部分


    植物学博士史军在丁香园里指出:所谓的玉米须其实是玉米的花粉管,作为植物繁殖器官的一部分,玉米须确实含有复杂的化学成分,比如黄酮类物质、氨基酸、矿物质以及部分氨基酸。


    但是这些物质就目前来看,很难直接作用于人体的代谢系统。


    在人类身上是否有效,还是个未知数。就更别说,仅有的几个动物实验本身,都存在样本量过少、没有后续重复实验等诸多问题了。


    简单来说就是,玉米须煮水的降三高的功效,目前为止仍缺乏确切的证据。


    生吃苦瓜可以治疗糖尿病?


    曾经遇到一个画家,说自己每天生吃一大盘苦瓜。“虽然很难吃,但想想能控制血糖,也就忍了。而且吃久了,觉得味道还不错。”


    我看着他的肚腩,问他为何不通过运动去控制血糖。他回答没时间。


    然后我问他的血糖如何,他说很不错,空腹8.3mmol/L,餐后2小时血糖则不知道,没测过。


    但确实有动物研究发现,苦瓜中的某种提取物能降血糖。为何就不能通过吃苦瓜能降低血糖呢?


    看样子,我们有必要巩固一下语文知识,人家说的是“动物研究”和“苦瓜提取物”。还没有研究说过苦瓜用在人身上可以降血糖,而且苦瓜提取物需要经过复杂的工艺才能提取出来,平时做饭的方法是提取不出来的。


    这就如同:班廷可以从狗身上提取出胰岛素来,但你不能靠吃狗肉来降低血糖呀!


    此外,就算我们能把这些降血糖的成分吃下去,也会被肠胃消化掉,它根本没有机会发挥降血糖的作用。


    除此以外,还有苦瓜晒干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜晒干碾成粉泡水喝……都没有研究证明他们能降血糖。


    苦瓜已经够苦了,人类就不要使劲折腾人家了!

     


    既然不能降糖,为何还要吃这些蔬菜?


    说到这里,很多人会很失望。不过,虽然这些食物不具备直接降低血糖的功效,但如果合理摄取,还是可以帮助控制餐后血糖的。


    比如吃饭前先吃凉拌苦瓜、空心菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、油菜等等,填饱肚子后,适当吃一点米饭,就可以解决平时“吃饭太少容易饿,吃饭太多血糖容易高”的问题了。


    至于玉米须泡水,喝一点不会有坏处,但不要指望它可以替代药物,比喝矿泉水或白开水肯定会好一些,毕竟还有一点心理治疗作用嘛。

  • 近日,广西桂林一男子喝下朋友珍藏的自泡药酒后口舌发麻,心跳加速,失去知觉。送到医院后多次出现室颤,心跳骤停等情况。经过1天1夜的抢救,神智才恢复清醒。

     

    医生介绍,患者中毒和用草乌、川乌来泡酒的关系非常密切,民间用高度白酒来泡上述两种药材,有祛风湿的可能性,但医学方面只能用来外擦,不能内服。

     

    事实上,因药酒出事的案例时有发生↓↓

     

     

    有人将药酒当成万能药,当身体出现某些不适时,总想喝点药酒缓解。药酒并非万能,不当使用还可能发生危险。

     

    《生命时报》采访权威专家,告诉你药酒使用禁忌,避免危险发生。

     

    受访专家

    湖南中医药大学第一附属医院主任药师 刘绍贵

     

    药酒,分内服和外用

     

    所谓药酒,即将处理洁净的中药材、饮片,按一定比例浸入50~60度的纯粮白酒中所制得的澄明液体制剂。亦有用食用乙醇、黄酒、米酒或葡萄酒替换纯粮白酒者。

     

    传统的药酒一般可分为外用和内服两种。外用药酒涂在皮肤上,治疗跌打损伤、关节疼痛,以前在民间流传很广。外用药酒所泡的药材,大多是生川乌、生草乌等有毒中药,外用效果很好,内服会危及生命。

     

    目前,国内由正规厂家生产并获批上市,用于疾病防治或养生保健的药酒160种左右,大致分为以下3大类:

     

    • 祛风胜湿、通络止痛、强壮筋骨,有内服和外用两种,多用于风寒湿痹、筋骨疼痛及关节病变。例如舒筋活络酒、祛风活血酒、      杜仲酒等。
    • 壮腰暖肾、温肾壮阳,如参茸酒、苁蓉酒、蛤蚧酒、虫草补酒等。
    • 补气、补血或气血双补,如用于补气的人参酒,用于补血的当归酒,用于补阴的地黄酒,用于气血双补的八珍酒等。

     

     

    专家:不提倡自行泡制药酒

     

    由于药酒的药理作用明显,加之其生产涉及处方组成的审定、酒的选用、药料质量的控制,以及矫味剂、着色剂、制备工艺的科学采用和设备设施条件的审批等诸多专业领域,因此国家相关管理部门既未提倡也未允许普通民众及各类酒店、餐馆等自行配制药酒。虽然规定不允许,但还是很多人自行泡制药酒。

     

    从现代医学来看,药酒不分的做法是极不科学的。现代医学体系里,概念精确明晰,药和酒、食品是绝对不同的东西,界限分明。

     

    但在传统医学里,药食同源却是很自然的事,很多时候,药品和食品的界限模糊不清,难分彼此。比如葱、姜,在餐桌上是调味品,当菜吃;感冒时可以用来发汗、祛寒,当药用。酒也一样,中医认为,出现跌打损伤时,用酒来送服一些活血药,可以加快循环,有助祛除瘀血。

     

     

    许多药物禁入酒

     

    出于养生保健目的,很多人觉得只要是补药都能泡酒,有些甚至把好多种泡在一起,中药专家提醒大家,许多药并不宜入酒:

     

    1. 大多数矿物类药

    特别是有毒的,如砒石、砒霜、朱砂、银朱、雄黄等。

     

    2. 许多毒性很强或作用峻猛、强烈的中药

    比如肝肾毒性很大的马钱子、生川乌、生草乌、生天雄、生附子、小白撑、生天南星、生白附子、生半夏、雷公藤、甘遂、大戟、商陆、芫花、苍耳子、水蛭、斑蟊、蟾酥等。

     

     

    还有一些新近引入的、临床使用经验很少的新品种,也不应泡制药酒。

     

    以川乌、草乌为例,它们是治疗风寒湿痹、关节疼痛的药物,但因毒性很强,法典控制用量很小,中毒后可致严重心脏损害、中枢麻痹、血压下降,甚至引起呼吸麻痹合并脑水肿死亡。

     

    水蛭,即蚂蝗之类,为破血逐瘀、通经之药,现代临床应用较广泛,但中毒后可刺激胃肠道,引起内脏广泛出血、剧烈腹痛、呕吐。

     

    马钱子为极毒药,祛风胜湿、通络止痛效果较好,中毒后可引起强直性痉挛惊厥、角弓反张,甚至死亡。

     

    因此提醒大家,非必要不要自泡自饮药酒,如果必须使用药酒,应在医生或药师的专业指导下。

     

    饮用药酒要注意5件事

     

    饮用药酒前应先请中医辨证后开处方,根据具体情况和体质选择,切勿想当然。使用药酒,要注意以下几点:

     

    !  早晨空腹和夜间不宜饮用

    应在中餐或晚餐前1小时饮用。同时应把握季节时令,温阳、补益性药酒多宜冬日使用,炎炎夏日应尽可能少饮或不饮。

     

    !  不同情况有不同使用量

    应根据个人对酒的耐受力及药物的性能确定饮用量,一般每次可饮10~30毫升;如药中含有峻猛药,应以10~15毫升为宜,决不可放量豪饮。

     

    !  服药期间勿随意饮用

    服用西药期间,绝不可随意饮用药酒。许多西药均不可与酒和药酒同用,否则会产生严重的不良反应,服用前应与药师咨询。

     

     

    !  饮用药酒期间注意饮食

    饮服药酒,应尽量选食高蛋白和富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类,不宜食咸鱼、香肠、腊肉,以免伤肝或诱发不良反应。

     

    !  出现问题及时就医

    饮用后出现恶心、呕吐、胸闷不适、口唇或肢体发麻,应立即到医院就诊。

     

    高血压、糖尿病等慢性病患者,以及肝肾功能异常者都不宜饮用药酒,否则不仅不能治疗疾病,反而可能加重病情。药酒中的酒精和药物一旦和正在服用的西药发生相互作用,还会出现不良反应。

     

    感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛,以及患有各种急性病者,肺结核、皮肤病、痛风患者,儿童、妇女,特别是经期、孕期、哺乳期的女性,高龄和身体虚弱的老人等均不应饮用药酒。

     

    最后提醒,药酒也是酒,能少喝就少喝。

  • 夜间的黑暗环境往往可以让人更快进入睡眠状态,所以晚上睡觉大家都会把灯关掉。但是有的人却更习惯在黑夜中点一盏灯,就着灯火入眠。

     

    我们尊重每个人的生活习惯,但是夜间把灯打开了睡觉真的对身体好吗?会不会影响到睡觉的质量而产生一些其他的后果呢?

      

     

    其实是会的!


    首先,开灯睡觉可能会带来身体免疫力的下降。这是因为,在正常情况下,人在黑暗中会主动分泌出一种褪黑激素,它与人体的免疫力有着很大的关系,并且只会在黑夜中产生。如果晚上睡觉的时候身旁亮着一盏灯,就会影响到这类激素的分泌,长期下去就会导致身体免疫力的相对下降。

     

    其次,开灯睡觉对睡眠质量是有很大的影响的!因为灯光的原因,人不仅很难进入深度睡眠的状态,还会很容易被惊醒。长期下去就会导致身体不能得到充分的休息,引起进一步的失眠或者其它的问题。

     

     

    开灯睡觉对于孩子的影响其实是最大的。孩子在小时候往往会比较怕黑,有的父母可能会因为心疼孩子而为孩子留灯,其实这样是错误的。

     

    开灯睡觉对孩子的主要影响在视力。对于年纪很小的儿童来说,视网膜、眼睑都还没有发育完全,尽管睡觉闭上眼睛,但是夜间的灯光还是会透过薄薄的眼睑进入眼内,这样眼睛其实一直能感觉到光源,无法得到休息和放松,严重地还会直接影响到视网膜,导致视力下降甚至是其它眼部疾病。

     

     

    除了影响到视力,上面所说的褪黑激素分泌、睡眠质量的影响等都会影响到孩子的生长发育,长期开灯睡觉可能会带来孩子的免疫力不高、长不高,甚至是性早熟等。

     

    最新的研究还提出了开灯睡觉有可能会造成肥胖。这是因为睡眠环境中,如果光线过于明亮,会使人昼夜节律被打乱,导致一种负责体重调节和糖脂代谢的激素分泌减少,进而就会带来肥胖的出现。

     

    诸如上面所说,开灯睡觉其实带给人的不是安全感,更多的是健康的隐患。而有些人在日常生活中只要开灯就会睡不着,这也可能是对外界十分敏感,一点的光和声响都会影响到睡眠的状态,这样其实也是一种不好的休息状态,会容易在睡着后被惊醒和打扰,从而带来睡眠质量的减低。

     

    一直以为夜间睡觉开关灯是一个哲学生活问题,没想到却是一个科学健康问题,开灯睡觉的危害,你get到了吗?

  • 众所周知,体检能够很好地帮助人们了解自己的身体状态。

     

    定期、及时的体检,可以将身体中小的病情隐患尽早的检查出来。

     

    那么,男、女各个年龄段必做的体检项目都有哪些呢?

     

    这些不同的体检项目又能起到什么作用呢?

     

     

    总的来说,不管是男性,还是女性,在做体检时都需要遵循“1+X”原则。

     

    这个原则中的“1”指的是必须要做的常规体检项目,也就是体格检查、实验室检查、辅助检查。“X”指的是专项筛查,这个所谓的专项筛查针对于不同年龄、性别和疾病。

     

    常规检查一共有以下几项:

     

    一般检查、物理检查、常规检查、生化检查、其他检查。

     

    这些体检项目的话,对于40岁以下的年轻人来说,一年要检查一次。

     

    对于40岁以上的年轻人来说,每年检查一到两次。


    专项筛查一共有以下几项:

     

    针对于不同年龄来说:

     

    20-30岁务必要加强对于传染病和生殖系统疾病的筛查;

     

    30-40岁要重点检查血糖;

     

    40-50岁要重点检查心脑血管疾病和癌症;

     

    50-60岁要检查骨骼和肠胃的健康状态;

     

    至于60岁以上的人群来说,尽量要做全面的筛查。


    针对于不同性别来说:

     

    女性要做妇科检查、宫颈涂片检查、白带常规检查、乳腺检查、幽门螺杆菌呼气试验、肺癌低剂量螺旋CT,胃部疾病筛查、骨密度检查、结肠癌筛查、盆腔、卵巢、乳腺检查、脑血管风险检查以及HIV、梅毒、乙肝等传染性指标检查等等。

     

    男性要做HIV、梅毒、乙肝等传染性指标检查、前列腺检查、幽门螺旋杆菌呼气试验、结肠癌筛查、肺癌低剂量螺旋CT、胃部疾病筛查、前列腺检查、结肠癌筛查、脑血管风险检查等等。


    当然了,这些专项筛查是适用于不同年龄段的。

     

    对于常规检查来说也是如此,20-30岁之间,要重点关注肝功能五项、血常规、胸部的X光等等;

     

    30-40岁之间,要重点关注其血糖和血压检查等等;

     

    40-50岁之间,要重点关注心电图、血脂、血压等等;

     

    50-60岁之间,要重点的关注大便常规。


    那么,了解完这些体检项目之后,我们又该去哪里进行专业的体检呢?

     

    第一,我们可以去专业的体检机构,选择不同种类的体检套餐。

     

    第二,我们可以去医院的体检中心,在医护人员的指导下选择合适的体检套餐。

     

    需要注意的一点是,现在有的人会把体检项目过度解读,认为是医生为了多赚钱而故意要求患者进行体检的。


    实际上,很多的疾病是具有相似的症状的,不能通过简单的检查就能轻易下结论,因此,为了防止漏诊和误诊,医生们会让患者做相关的临床检验。

     

    总而言之,对于不同年龄段和不同性别的人来说,做的专项筛查会有一定不同,常规检查是大致相同的。我们要和医生进行详细的沟通,多去相信医生。

  • 说到空气污染,你可能第一时间想到的是雾霾、汽车尾气、工业废气,但是,待在室内就一定安全了吗?

     

     

    其实,居家生活中,防止室内空气污染也很重要。空气污染是导致慢阻肺等呼吸道疾病的罪魁祸首。

     

    英国环境科学专家蒂姆•罗宾逊表示,造成室内污染的原因很多,建筑材料、油漆、地毯以及带有气味的产品都会产生挥发性有机物(VOCs),容易导致呼吸系统疾病,尤其对婴幼儿影响较大。

     

    《生命时报》结合英国《镜报》载文,告诉你居家护肺,每个房间应注意的事项。

     

    厨房

     

     

    打开门窗

    做饭时应打开油烟机或排气扇。瑞典一项新研究显示,潮湿的室内环境会使夜间呼吸困难风险增加90%,慢性支气管炎风险增加67%,也会增加哮喘和过敏风险。

     

    调整用烤箱时间

    研究发现,面包烤过火会产生有毒化学物质丙烯酰酸,该物质可能与癌症有关。

     

    用清洁产品前,仔细阅读说明书

    很多日常清洁产品(尤其是喷剂)含有挥发性有机物,可刺激咽喉和肺部。最好选择无香型更安全。

     

    常清洁烤箱、微波炉

    可以定期放一碗水(加入适量鲜柠檬汁或白醋更好),微波炉加热5分钟,烤箱加热20分钟,去污垢更方便,还能除异味。清洁时,最好开窗通风。

     

    及时更换不粘锅

    研究发现,不粘锅涂层起泡、剥落或刮伤,可能会导致涂料释放有毒化学物质。

     

    浴室

     

     

    保持地垫、浴帘清洁干燥

    浴帘应定期清洗,地垫用完后应保持干燥,以防滋生细菌、霉菌和尘螨。

     

    避免共用毛巾

    每个家庭成员应使用自己的毛巾,毛巾应定期清洗并高温杀菌消毒。

     

    莲蓬头也该清洁消毒

    美国科学家发现,莲蓬头细菌较多,随流水进入人体呼吸道可导致肺部感染。

     

    清理橱柜

    药品或化妆品不宜长期存放于浴室。浴室高温潮湿的环境会改变这些药品或化妆品成分,也会滋生细菌。

     

    洗浴或清洁用品不混用

    某些产品单独使用时很安全,而与其他产品混合可能产生有害烟雾或其他化学反应,如84清洁剂和洁厕灵。

     

    客厅

     

     

    不用空气清新剂

    空气清新剂能掩盖室内的不快气味,但很多产品会释放苯、烃类甲苯、甲醛和增塑剂邻苯二甲酸酯等化学物质,过量接触不仅导致眼睛、鼻子和咽喉发炎以及头痛、恶心、全身不适感,长期还会损伤肺脏。

     

    不点廉价蜡烛

    研究发现,石蜡蜡烛比其他类型的蜡烛毒素水平更高。可选择“无烟”灯芯蜡烛,吹灭时应开窗通风,减少烟雾。

     

    不在暖气片上晾衣物

    此举会将室内湿度提高30%左右,为霉菌孢子创造繁殖温床,对于免疫力差或严重哮喘人群风险很大。

     

    卧室

     

     

    宠物禁入卧室

    超过半数养猫狗的主人表示,宠物扰乱了他们的睡眠,而且毛发及皮屑可能引起过敏。只要不让宠物进入卧室或上床,就能避免伤害呼吸道。

     

    卧具定期吸尘

    英国环境健康专家莉萨•阿克利博士表示,床上藏匿的尘螨多达150万,可引发哮喘和过敏。因此,床垫和枕头等卧具应定期吸尘,或使用低过敏性防螨罩。被套、枕套定期清洗,被子、枕头常晒晒。

     

    保持理想室温

    英国睡眠协会建议,卧室温度保持在16℃~18℃最理想。

     

    选择合适绿植

    芦荟、吊兰和蕨类绿植可吸收有害毒素,产生大量氧气,促进睡眠。

  • 江苏徐州,医生从一名小伙嘴里取出了一粒草莓籽。这可不是一颗普通的草莓籽,而是一颗发了芽的草莓籽。

     

    图源:央视新闻

     

    瞅瞅这茁壮的小苗,要是不拔出来,说不定过几个月就能吃到草莓了,自产自销,实现草莓自由!

     

    小小一枚草莓籽在牙缝里卡到发芽,看来,这位小伙刷牙不咋干净呀!先别急着笑别人,快来检查下你的牙齿刷干净了没。

     

    清洁牙齿的重要性

     

    怎么刷牙大家都知道:

     

    一天至少刷牙两次,一次3分钟。

     

     

    这些你真的做到了么?

     

    就算是全做到了也不要高兴太早哦,不论你刷的多么勤奋,牙刷可到达的地方也是有限的,一些犄角旮旯,例如牙齿与牙齿的缝隙、牙龈与牙齿的缝隙最容易卡住食物残渣,于是就变成了细菌甜蜜的家。

     

    细菌堆积多了,口臭、牙菌斑就找上门来啦。牙菌斑不是斑,而是细菌、口水以及其他杂质组成的混合物,他们亲密无间,一起形成细菌社群,如果没有人为干扰,这些细菌社群就会日益壮大,大量繁殖,遍布口腔的各个角落。

     

     

    牙菌斑会对牙齿和牙龈造成危害,引起龋齿和牙周病。牙菌斑在牙齿上住久了,会发生钙化,形成牙结石。第四次全国口腔健康流行病学调查显示,35 至 44 岁的中年人中,牙石的检出率达到了 96.7%。牙结石比较坚硬,需要洗牙才能去除哦。所以在钙化之前,通过日常清洁,早一步去掉牙菌斑,可以减少牙结石的生成。

     

    这时候就需要牙线来帮助了。如今市面上有传统牙线和水牙线两种,哪一种更好呢?

     

    传统牙线or水牙线?

     

    传统牙线通过反复摩擦可以刮除牙缝里的残留物、软垢等。近些年出现了电动水牙线,也就是冲牙器,相比传统牙线它在某些方面确实有自己的优点。

     

    哪类人群适合使用水牙线?

     

    1.牙齿矫正人群

    水牙线的工作原理是通过喷射高压水柱来冲洗牙齿。对于佩戴固定矫正器的朋友来说,矫正器弯弯绕绕死角密布,口腔内结构复杂,水牙线清洁这些死角比牙刷和传统牙线更方便、更快速。

     

    矫正器结构复杂,用牙线、齿缝刷清洁比较困难

     

    2. 牙龈萎缩、牙缝较大人群

    牙龈萎缩后,出现黑三角和牙缝大问题的小伙伴用水牙线清洁更加得心应手。

     

     

    3. 懒人和手残人

    水牙线操作简单,喷头对着牙缝冲就行了,方便省力,有手就会用!有些小伙伴可能在使用牙线时够不到最深处的牙齿,或者操作不灵活,可以使用水牙线来协助。

     

    当然,传统牙线的清洁力是优于水牙线的,对于牙菌斑来说,单纯冲洗的效果是有限的,并不能完全清除,还是需要传统牙线反复摩擦刮除。

     

    使用水牙线的注意事项

     

    1. 第一次使用最好是轻柔模式,循序渐进。如果出现牙龈出血不要慌张,坚持几天再看看,如果还在出血,那可能是牙龈出现问题啦,最好还是找医生检查一下哦~

     

    2. 水牙线的喷头千万不要对着眼睛。由于水牙线喷出的是高压水柱,冲击力较大,在使用时务必小心。

     

    3. 使用水牙线时,要对准牙缝、牙龈沟等位置,距离1~2mm冲洗。

     

    4. 不可过分依赖水牙线。水牙线只是起到辅助作用,不能替代牙刷和牙线,建议三者结合使用,先牙刷、再传统牙线、最后水牙线,才能发挥它们的最大效用。另外,有了水牙线后依旧要定期洗牙哦。

     

     

    5. 特殊情况不建议使用水牙线,例如牙龈水肿、嘴巴里有伤口、有口腔溃疡时,用水牙线可能会痛哦,就不要逞强硬冲啦。

     

    最后上结论,水牙线并不是完全的智商税,还是有一定清洁效果的,大家可以按需使用哦~

     
    参考资料:
    [1] 第四次全国口腔健康流行病学调查
    [2] 孟焕新.牙周病学第3版:人民卫生出版社,2008:35-112
    [3]徐燕,潘有炳,张黎,等.刷牙方法与牙线的使用对牙菌斑控制的研究[J].中国学校卫生,2003,24(4):355-356.
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