对于慢性扁桃体炎，如果反复发作，可能需要考虑手术治疗。同时，继续服用阿莫西林等抗生素可以帮助控制感染。中药可以作为辅助治疗，但对于急性发作的慢性扁桃体炎，仍需在专科医生的指导下进行系统治疗。保持良好的口腔卫生，避免接触病原体，增强免疫力都是非常重要的。同时，定期复查和遵循医生的治疗建议也能有效预防复发。