对于肩关节骨折，如果是断端崁插移位，原则上是建议手术治疗的，手术可以恢复骨折形态，后期需要适当锻炼来恢复功能。然而，考虑到老年人的身体条件，保守治疗也是可行的，虽然可能会对肩关节功能产生影响。无论选择哪种治疗方式，都需要定期去医院进行检查和处理。在日常生活中，老人家需要注意避免再次受伤，保持良好的营养状态，适当进行物理治疗和康复训练，以促进恢复。