医生建议：对于肿瘤晚期的老人，营养和饮食管理非常重要。建议选择好消化的半流质或流质食物，如肉粥、蛋羹、肉泥、果汁、菜汁等，并多喝水，避免渣太多的食物。如果老人有糖尿病，需要注意控制碳水化合物的摄入。同时，需要避免吃可能引起肠道梗阻的食物。可以尝试使用安素等营养粉来补充营养和水分。多鼓励老人吃，尽量满足他的口味。

医生建议：对于认知功能下降的患者，DHA是非常重要的营养素。虽然带鱼的DHA含量不高，但三文鱼、青花鱼、鲈鱼等深海鱼类的DHA含量较高，适量长期食用可以帮助补充DHA。同时，鱼油胶囊也是一种常见的DHA补充方式，具体选择应根据个人情况和医生建议。