对于高血压和糖尿病患者，石斛可以作为一种辅助治疗手段，帮助改善症状。然而，需要明确的是，石斛不能单独用来治疗这两种疾病，必须与医生开具的药物和健康的生活方式相结合。同时，使用石斛也需要在医生的指导下进行。正确的用法和剂量是非常重要的。总之，石斛可以是控制血压和血糖的有益补充，但不能替代正规的治疗方法。