对于宝宝肠胃敏感的情况，换奶粉段数时需要逐渐过渡，避免突然改变引起不适。可以采用混合新旧奶粉的方法，逐步增加新奶粉的比例，直至完全替换。过渡期大约为一周。在过渡期间，如果宝宝出现不适，应立即停止使用新奶粉，恢复原来的奶粉，并观察宝宝的状况。同时，注意保持宝宝的水分摄入，避免脱水。