京东互联网医院公共营养师团队
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了解平衡膳食的重要性，掌握合理饮食结构是维持健康的关键。平衡膳食金字塔，又称‘4十1营养金字塔’，是根据世界卫生组织的推荐，将日常饮食分为四层，分别为：糖盐油、鱼肉蛋奶、水果蔬菜和面食米饭。金字塔最底层是粮谷类食物，如米饭、面条等，应摄入最多，占饮食中能量供应比重最大。其次是蔬菜和水果，应摄入较多。第三层是动物性食品，如禽肉、鱼、蛋等，主要提供蛋白质和脂肪。第四层是奶和奶制品、豆类及豆制品，适量摄入。此外，还要注意适量摄入油、盐、糖等，并控制饮酒。通过平衡膳食金字塔，我们可以更好地调整膳食结构，达到合理营养，维持健康。以下是一些与平衡膳食金字塔相关的医疗知识：1. 糖尿病患者如何调整饮食结构？2. 高血压患者如何控制食盐摄入？3. 儿童营养不良如何改善？4. 骨质疏松症如何通过饮食预防？5. 乳糖不耐受者如何选择奶制品？
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积食，这个看似简单的词汇，却困扰着许多成年人。积食不仅仅是小孩子常见的问题，成年人由于生活节奏加快、饮食不规律等原因，也容易遭受积食的困扰。首先，我们来了解一下成年人积食的症状。常见的症状包括腹胀、腹痛、恶心呕吐、口臭、嗳气等。这些症状可能会让人感到不适，影响日常生活和工作。那么，如何缓解积食带来的不适呢？首先，要注意饮食。避免食用辛辣刺激性食物，多吃容易消化的食物。同时，多饮水可以帮助促进消化。如果症状严重，可以考虑服用一些促消化的药物，如吗丁啉。除了饮食调整，适当的运动也是缓解积食的好方法。通过运动可以促进肠胃蠕动，帮助消化。此外，保持良好的作息习惯，避免过度劳累，也有助于缓解积食。如果积食伴随发烧、腹泻等症状，应及时就医。在医生的建议下，选择合适的治疗方案。最后，提醒大家，预防积食的发生也很重要。保持良好的饮食习惯，规律饮食，避免暴饮暴食，可以有效预防积食的发生。
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秋风送爽，正是蟹肥菊黄的季节。蟹肉鲜美，柿子甘甜，都是秋季的时令美食。然而，关于“食物相克”的说法，让很多人在选择食物时犹豫不决。那么，什么是“食物相克”？我们应该如何科学看待这一现象呢？所谓“食物相克”，是指某些食物之间相互影响，可能导致人体出现不适症状。这种说法源于古代医学家和劳动人民的实践经验，但也引发了营养学界的争议。许多营养专家认为，这种说法缺乏科学依据，属于以讹传讹的无稽之谈。事实上，食物相克的说法并不科学。食物之间的相互作用主要表现在营养成分的吸收和利用上。例如，菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，形成不溶性的草酸钙盐，从而降低钙的吸收。但这并不意味着两者不能同时食用，因为烹饪过程中可以去除大部分草酸。另外，有些食物在搭配中确实会产生一些不良成分，但量非常微小，人体可以将其分解吸收。例如，海鲜与维生素C同食，并不会产生有毒物质。因此，食物相克的说法并没有科学依据。那么，我们应该如何保证营养均衡呢？首先，要保证食物多样化，摄入多种营养素。其次，要注重食物搭配，避免营养素相互抵消。最后，要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。总之，食物相克的说法缺乏科学依据，我们应该以科学的态度对待食物搭配。合理膳食，才能保证身体健康。
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在日常生活中，我们每天都要摄入各种食物，以保证身体健康。那么，如何才能做到科学饮食，保持营养均衡呢？北京军区总医院营养师李端芬教授提出了“十大平衡”理论，为我们提供了科学的饮食指导。 首先，李教授强调了食物的多样化。她认为，每天最好摄入25种左右的食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类等，以保证营养全面。 其次，李教授提出了“酸碱平衡”理论。她认为，酸性食物和碱性食物要合理搭配，才能避免营养失衡。例如，肉类、鱼类等酸性食物要搭配蔬菜、水果等碱性食物一起食用。 此外，李教授还强调了“饥饿与饱食平衡”、“精细与粗杂平衡”、“寒与热平衡”、“干与稀平衡”、“摄入与排出平衡”、“动与静平衡”以及“情绪与食欲平衡”等七大平衡理论。这些理论都强调了饮食的合理性和科学性。 最后，李教授还提到了“进食的快慢与品味的平衡”。她认为，吃饭时要细嚼慢咽，充分品味食物的味道，有利于消化吸收。 总之，李端芬教授的“十大平衡”理论为我们提供了科学的饮食指导，帮助我们养成良好的饮食习惯，保持身体健康。
随着新年的钟声敲响，我们满怀期待地立下了新的目标。在众多目标中，健康饮食无疑是最受欢迎的。然而，坚持健康饮食并非易事，各种美食诱惑让人难以抵挡。那么，如何才能在享受美食的同时，保持健康的饮食习惯呢？关键在于——保持活跃。 近年来，关于健康饮食的研究层出不穷。其中，一项来自德克萨斯大学的研究指出，若想培养和坚持健康的饮食习惯，关键在于保持活跃。这项研究招募了2680名年轻人参与，他们长期久坐不动，缺乏锻炼，饮食习惯也不够健康。在研究人员的鼓励下，这些年轻人开始增加锻炼次数，结果发现，他们的饮食习惯也发生了改变。 研究发现，运动不仅可以改善身体健康，还可以影响饮食习惯。这种影响被称为“转移效应”。运动可以改变多巴胺水平，减少对高脂肪食物的偏爱。此外，运动还可以调节食欲调节激素，从而影响饮食行为。 除了运动，还有一些其他的因素可以影响饮食习惯。例如，良好的作息习惯、合理的饮食结构、充足的睡眠等。这些因素共同作用，帮助我们养成良好的饮食习惯，从而保持身体健康。 总之，保持活跃是培养和坚持健康饮食习惯的关键。让我们一起行动起来，从运动开始，改善饮食习惯，迈向健康的生活。
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近年来，随着人们对健康饮食的重视，如何控制饮食量成为许多人关注的焦点。一项最新的研究指出，使用大号刀叉可以帮助人们减少进食量，从而达到控制饮食的目的。美国盐湖城犹他大学的研究人员在一项实验中发现，使用大号刀叉的参与者进食量明显少于使用小号刀叉的参与者。研究人员认为，这是因为刀叉的大小会影响人们对食物的感知，从而影响进食量。此外，研究还发现，一些影响食欲的因素包括：1. 光线：柔和的光线会增加食欲，而明亮的光线会减少食欲。2. 气味：愉快的气味会增加食欲，而不愉快的气味会减少食欲。3. 音乐：轻音乐会增加食欲，而嘈杂的音乐会减少食欲。4. 食物易得性：容易得到的食物会吃得更多。5. 心理因素：心理因素在食物消费中扮演着重要的角色。因此，想要控制饮食量，除了使用大号刀叉外，还需要注意以上因素，养成良好的饮食习惯。
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近年来，关于食物相克的讨论一直备受关注。其中，猪肉与虾的搭配问题，在民间流传甚广。那么，猪肉真的不能与虾同食吗？让我们一起来探究一下。中医理论认为，虾性温、味甘，具有补肾壮阳、通乳的功效；而猪肉性温、味甘，可以补气养血。但二者搭配食用，却可能对人体健康产生不利影响。具体原因如下：1. 虾与猪肉同食可能引发消化不良。虾含有较多的蛋白质和钙质，而猪肉则富含脂肪。二者搭配食用，可能导致消化系统负担加重，引起腹泻、腹痛等症状。2. 虾与猪肉同食可能影响人体阴阳平衡。中医认为，虾性温，猪肉性热，二者搭配食用，可能导致人体阴阳失衡，出现头晕、乏力、心悸等症状。此外，还有一些传统观念认为，猪肉与虾同食可能引发其他疾病。例如，《饮膳正要》中记载：“虾不可与猪肉同食，损精。”、“猪肉不可与芜荽同食，烂人肠”。虽然这些说法缺乏科学依据，但为了身体健康，我们仍然建议谨慎搭配食用。当然，以上观点仅供参考。在日常生活中，我们应注重食物营养的均衡搭配，根据个人体质选择合适的食物，以保证身体健康。以下是一些建议，帮助您在饮食中保持健康：1. 注意食物搭配，避免食用相克食物。2. 均衡膳食，保证营养摄入。3. 注意饮食卫生，预防肠道传染病。4. 保持良好的生活习惯，戒烟限酒。5. 定期体检，关注身体健康。
2024年9月4日，22:29:19，邢台市，一个焦虑的母亲通过京东互联网医院与一位资深的儿科医生进行了在线咨询。她的八个月大的宝宝最近消化不良，出现了大便次数增多、质地稀薄等症状。母亲表示已经带孩子去当地医院就诊，并服用了四天的益生菌，但情况没有明显改善。医生在详细了解了宝宝的病史和症状后，建议母亲首先调整宝宝的饮食结构，避免给宝宝喂食过多或过于油腻的食物。同时，医生也推荐了一些可以帮助改善消化的药物，但强调需要在医生指导下使用，并不能滥用。整个咨询过程中，医生展现了专业、耐心和细心的品质，赢得了母亲的信任和感激。
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2024年9月4日，晚上10点23分45秒，郑州市的李女士带着她的孩子来到京东互联网医院进行线上问诊。李女士的孩子被诊断出脾虚肝火旺和便秘，医生对此进行了详细的询问和分析。经过一番交流，医生为孩子开了中药方，并给出了一系列的调理建议。李女士对医生的专业知识和耐心服务表示了高度赞扬。在这个过程中，医生展现了其优良的品质：专业、耐心、细心和负责任。医生不仅仅关注孩子的病情，还关心孩子的日常生活和情绪状态，给予了全面的建议和指导。这种关怀和专业的态度让李女士和她的孩子感到非常安心和满意。通过这次线上问诊，李女士深刻体会到互联网医院的便捷性和高效性。无需排队等待，只需要在家中就可以享受到优质的医疗服务。同时，医生也可以更好地利用时间和资源，为更多的患者提供帮助。这次的线上问诊不仅解决了李女士孩子的健康问题，也让她对互联网医院有了更深入的了解和信任。李女士表示，今后如果有需要，会毫不犹豫地选择京东互联网医院。
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2024年9月4日22:53，石家庄市的一位年轻人在京东互联网医院上进行了线上问诊。患者主诉医生，最近总是感觉恶心，但不会呕吐或干呕。经过一番详细的询问和检查，医生初步诊断为胆源性消化不良，可能与患者的饮食习惯和生活方式有关。医生建议患者调整饮食结构，多吃新鲜的食材，少吃油炸食品和甜食，保持规律的作息时间，并进行适当的运动。同时，医生还推荐了一些中医调理方法，如用炒盐袋捂肚脐、热水泡脚、掐合谷穴和足三里穴等。患者表示感谢，并表示会按照医生的建议进行调整和治疗。
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