柳州市食物所致过敏反应专家

疾病介绍:食物过敏是指由食物蛋白引起的特异性免疫反应，并可对人体健康产生不良影响，接触相同食物蛋白时将反复出现。可引起人体过敏的食物有很多，最常见的致敏食物有牛奶、花生、鸡蛋、坚果、大豆、甲壳类海鲜等。大多数食物过敏为免疫球蛋白IgE（即人体中的一种抗体）介导的过敏反应，可表现为皮肤、胃肠道、呼吸系统及全身的症状和体征，如皮疹、颜面部水肿、恶心、呕吐、腹泻、鼻痒、流涕、咳嗽、呼吸困难等，严重者可导致过敏性休克甚至死亡。预防本病最有效的措施为不再进食过敏食物，一般预后良好[1-3]。

广西地区针对食物所致过敏反应的医疗服务丰富，涵盖多种相关疾病，如鹅口疮、小儿哮喘、小儿支气管炎、小儿腹泻等。来宾市人民医院的主治医师，具有丰富儿科经验，擅长汗斑、肾病综合征等疾病。桂林市临桂区五通中心卫生院的主治医师，曾在广州妇女儿童医院及广西医科大附属医院进修，专长于性贫血、小儿过敏等。钦州市妇幼保健院的主治医师，专攻胃肠炎、消化功能紊乱等。玉林市玉州区妇幼保健院的主治医师，擅长贫血、先天性巨结肠等。广西壮族自治区民族医院的主任医师，拥有三十年儿科临床经验，擅长处理儿科常见病和多发病。此外，患者还可通过在线问诊平台，足不出户享受优质的健康咨询服务。