科普文章
点击查看
在日常生活中,我们经常接触到各种各样的塑料制品,如矿泉水瓶、饮料瓶、塑料餐具等。然而,你是否知道,这些塑料制品的材质和安全性直接关系到我们的健康?塑料瓶底的小小数字,其实隐藏着巨大的信息。首先,让我们来看看常见的塑料瓶底数字及其代表的材质:数字1:PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)PET材质常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。这种材质耐热性较差,只适合装冷饮,高温环境下易变形并释放有害物质。因此,PET材质的饮料瓶不宜反复使用,更不能用来装热水。数字2:HDPE(高密度聚乙烯)HDPE材质常用于制作食品保鲜膜、塑料袋等。这种材质耐热性较好,可以承受一定温度,但不宜长期反复使用,以免细菌滋生。数字3:PVC(聚氯乙烯)PVC材质常用于制作雨衣、塑料膜等。这种材质不耐高温,易释放有害物质,不建议用于食品包装。数字4:LDPE(低密度聚乙烯)LDPE材质常用于制作保鲜膜、塑料膜等。这种材质不耐高温,易释放有害物质,不建议用于食品包装。数字5:PP(聚丙烯)PP材质常用于制作微波炉餐盒、塑料桶等。这种材质耐高温,可以放进微波炉加热,但不宜反复使用。数字6:PS(聚苯乙烯)PS材质常用于制作碗装泡面盒、发泡快餐盒等。这种材质不耐高温,不宜用于盛装热食或酸碱性食物。数字7:PC及其他类PC材质常用于制作奶瓶、太空杯等。这种材质不耐高温,不宜用于盛装热水。了解塑料瓶底数字的含义后,我们该如何正确选择和使用塑料制品呢?以下是一些建议:1. 尽量选择标注为PET、HDPE、PP等材质的塑料制品。2. 避免使用标注为PVC、LDPE、PS等材质的塑料制品装食品。3. 不要用PET、PC等材质的瓶子装热水。4. 不要反复使用塑料制品,尤其是已经老化的塑料制品。5. 注意保持塑料制品的清洁,避免细菌滋生。
点击查看
为保障食品安全,郑州组建了一支专业的地沟油收油队伍,旨在防止地沟油流入餐桌。然而,这些收油队员在执行任务时却遭到了部分饭店的抵制,甚至遭遇殴打。48岁的王凤国是这支收油队伍的一员,他穿着统一的工作服,持有工作证,负责收集地沟油并将其加工成生物柴油。然而,在执行任务时,他遭到了一家饭店的拒绝和殴打。据悉,郑州共有70名收油队员,他们身着统一服装,持有工作证,并受到城市管理局的监管。他们负责收集地沟油,并将其送到生物柴油厂加工。然而,由于地沟油加工成生物柴油的利润较低,一些饭店经营者拒绝将地沟油交给收油队。为了防止地沟油流入非法途径,郑州市正在筹建餐厨垃圾处理厂,并督促餐饮企业将地沟油交给正规企业处理。这起事件再次提醒我们,食品安全问题不容忽视。政府部门应加强对地沟油等有害物质的监管,严厉打击非法加工和使用地沟油的行为,保障人民群众的身体健康。
春节临近,中粮福临门号高铁发车仪式在武汉举行,标志着“2019送福回家”春节特别活动的启动。福临门作为一家致力于为国民餐桌提供安全、营养、健康、美味食用油产品的企业,一直秉承“福”和“家”的理念,用实际行动保障中国家庭的饮食健康。在2019年春运期间,四组中粮福临门号高铁将穿梭于京沪线、京广线、郑沪线,为万千游子送去回家的温暖。车厢内,福临门精心布置,为乘客提供温馨的回家体验。此外,福临门还与公益组织合作,帮助返乡困难的务工家庭。福临门始终坚持“健康中国”战略,以创新研发满足消费者需求,推动产业升级,为食品安全保驾护航。在“送福回家”活动中,福临门不仅为乘客提供优质的产品和服务,更传递了“有家就有福临门”的品牌理念。福临门致力于为国民餐桌提供安全、营养、健康、美味的食用油产品,用实际行动践行企业社会责任。在“送福回家”活动中,福临门不仅为乘客提供优质的产品和服务,更传递了“有家就有福临门”的品牌理念。福临门积极承担粮食安全和食品安全的重任,推动产业升级和行业自律,为消费者提供放心食品。在“送福回家”活动中,福临门与公益组织合作,帮助返乡困难的务工家庭。福临门始终坚持“健康中国”战略,以创新研发满足消费者需求,推动产业升级,为食品安全保驾护航。在“送福回家”活动中,福临门不仅为乘客提供优质的产品和服务,更传递了“有家就有福临门”的品牌理念。
点击查看
近年来,食品安全问题日益受到关注,其中地沟油问题尤为突出。近日,重庆市警方破获了一起涉及正规食用油生产企业的地沟油制售案件,引发社会广泛关注。 据悉,该案件中,重庆某正规食用油生产企业参与了地沟油的粗加工、精加工和销售环节。他们将收购的餐厨废弃油脂进行简单处理后,与正品食用油勾兑,再以正品食用油的名义进行销售,牟取暴利。 地沟油是指从餐馆、食堂等地方收集的废弃油脂,经过简单处理后再次用于食用。地沟油中含有大量有害物质,对人体健康危害极大。长期食用地沟油可能导致消化系统疾病、心血管疾病、癌症等严重疾病。 此次案件中,涉案的地沟油流向了重庆市多个区县的餐饮企业和农贸市场,严重威胁了公众的健康。重庆市警方对此高度重视,迅速展开调查,最终将涉案人员抓获归案。 这起案件再次敲响了食品安全警钟。相关部门应加大对食品安全的监管力度,严厉打击制售地沟油等违法行为,保障公众“舌尖上的安全”。 以下是一些预防地沟油危害的建议: 选择正规渠道购买食用油,避免购买价格过低的产品。 关注食用油的生产日期和保质期,避免食用过期产品。 了解食用油的生产工艺和原料来源,选择信誉良好的品牌。 关注食品安全新闻报道,了解食品安全风险。 提高食品安全意识,自觉抵制地沟油等有害食品。
点击查看
油炸食品因其独特的香味和口感深受人们喜爱,但你知道吗,油炸食品的过度摄入可能会对我们的健康造成严重危害。首先,油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,这种脂肪酸会增加心血管疾病的风险。此外,反复使用的食用油中会产生丙二醛,这是一种有害物质,会增加患癌症的风险。为了保障我们的健康,我们应该尽量减少油炸食品的摄入,并选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等。同时,我们应该选择新鲜的食用油,并避免反复使用。此外,为了更好地了解我们的健康状况,我们应该定期进行体检,以便及时发现和治疗潜在的健康问题。总之,健康饮食和定期体检是我们维护健康的重要途径。让我们一起关注健康,远离疾病。
点击查看
在日常生活中,烹饪是我们每个人都必须掌握的技能。然而,在烹饪过程中,一些不正确的做法可能会对我们的健康造成潜在威胁。 首先,我们要注意炒菜后的锅具清洁。很多人为了省事,往往会将第一道菜炒完后直接接着炒下一道菜,而忽视了锅具的清洁。事实上,看似干净的锅具表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,这些物质可能会产生苯并芘等致癌物。因此,建议我们在炒完一道菜后,一定要将锅具认真清洗干净,再进行下一道菜的烹饪。 其次,炒菜过程中要关注油烟机的使用。油烟机在排除废气方面起着非常重要的作用。有些人喜欢炒菜结束后立刻关闭油烟机,但事实上,油烟机排除废气也需要一定的时间。当炒菜结束后,我们不妨让油烟机继续运转3-5分钟,以确保有害气体完全排出。此外,炒菜时尽量关闭厨房门,打开窗户,这样可以在一定程度上减少有害物质在厨房内的残留。 另外,油冒烟时才下锅也是不正确的做法。等到油锅冒烟,油温往往已经超过200℃,此时下锅烹饪,不仅会产生更多的致癌物,还会破坏蔬菜中的营养素。正确的做法是,将竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,表示油温已经足够热,可以下锅烹饪了。 最后,我们要注意不要将油炸过的油重复使用。很多人不舍得扔掉油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。 总之,在日常烹饪过程中,我们要注意以上几点,保证饮食安全,呵护我们的身体健康。
点击查看
近年来,食品安全问题日益受到广泛关注。其中,塑化剂的添加引发了一系列争议。为了保障人民群众的饮食安全,我国卫生部门积极采取措施,加强对食品中塑化剂含量的监测。据了解,塑化剂是一种广泛应用于塑料制品中的化学物质,具有一定的毒性。长期摄入塑化剂可能对人体健康造成危害,如影响生殖系统、内分泌系统等。为了确保食品安全,我国疾控中心将塑化剂纳入了风险监测范围,重点关注家庭日常使用的桶装食用油。这些食用油通常使用塑料桶进行包装,因此存在塑化剂污染的风险。专家表示,消费者在日常生活中应尽量减少接触塑化剂。例如,购买食用油时,应选择正规厂商生产的、符合国家标准的产品;储存食用油时,尽量使用玻璃瓶或瓷器,避免使用塑料容器。此外,卫生部门还提醒消费者,应关注食品安全信息,提高自我保护意识。一旦发现食品存在安全隐患,应及时向相关部门举报。为了进一步保障人民群众的饮食安全,我国政府将持续加大对食品安全的监管力度,严厉打击违法行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。
点击查看
随着全球能源需求的不断增长,高昂的油价已成为许多国家民众的负担。在过去两年中,美国普通汽油的平均价格从每加仑1.9美元飙升至3.5美元,加州更是突破4美元。这种情况下,人们对于新型绿色燃料替代传统化石燃料的渴望日益迫切。美国加州大学伯克利分校化学系助理教授张嘉瑜及其团队,通过基因改造和替代酶的方式,成功从大肠杆菌中提取出可替代汽油和柴油的生物燃料——丁醇。这一突破性发现为人们提供了从加油站购买低成本绿色生物燃料的希望。梭菌是一种广泛存在于土壤中的微生物,它能够自然产生丁醇。丁醇被誉为第二代生物燃料,在能量含量和挥发性方面优于乙醇。目前,许多学者和生物燃料公司正在通过基因改造梭菌、酵母菌或大肠杆菌来增强其丁醇产量。张嘉瑜的研究团队通过将梭菌合成丁醇的5个酶中的2个替换为其他细菌中的酶,成功提高了丁醇的产量。与从粮食中提取的乙醇相比,丁醇的能量含量更高,挥发性更小。此外,丁醇的使用成本也低于乙醇。目前,美国汽油的乙醇添加量约为10%,而丁醇的使用将降低运输成本。张嘉瑜及其团队正在努力提高丁醇的产量,以实现规模化生产。她表示,通过进一步改进,丁醇的产量有望提高2-3倍。张嘉瑜出生于加州圣地亚哥,是第二代华裔。她在加州大学圣地亚哥分校获得生化和法国文学学士学位,并在麻省理工学院获得化学博士学位。她曾获得多个国家级奖项,包括2008年美国35岁以下青年发明家奖。
点击查看
炎炎夏日,一杯清凉的椰汁,无疑是解渴消暑的绝佳选择。然而,喝完椰汁后,您是否曾想过,那丢弃的椰壳其实蕴含着丰富的价值?今天,就让我们一起来揭开椰壳的神秘面纱,探索其背后的医疗价值。椰子肉,作为椰子的精华,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,具有很高的营养价值。中医认为,椰肉味甘性平,具有补益脾胃、消食化积、止咳平喘的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。椰汁,作为椰子的液体部分,同样具有很高的营养价值。椰汁中含有丰富的电解质、氨基酸、维生素等成分,具有生津止渴、润肠通便、清热解毒等功效。在夏季,适量饮用椰汁,可以帮助补充电解质,预防中暑。除了椰肉和椰汁,椰壳也具有很高的利用价值。椰壳的纤维质地坚韧,可以制作成毛刷、草席、地毯、缆绳、麻袋等生活用品。椰壳本身质地坚硬,经过特殊处理后,可以制作成各种器皿和工艺品,甚至可以提取活性炭,用于去除污渍和净化空气。此外,椰壳还可以制作成特殊乐器,如椰胡、板胡等,为音乐爱好者提供更多选择。可以说,椰子从内到外,都充满了无限的价值。那么,椰壳在医疗领域有哪些应用呢?以下是一些例子:1. 椰壳纤维可以制作成抗菌材料,用于制作手术服、口罩等医疗用品,有效预防交叉感染。2. 椰壳活性炭可以用于吸附有害物质,净化水质,为患者提供安全的水源。3. 椰壳纤维可以制作成生物可降解材料,用于制作一次性医疗用品,减少环境污染。4. 椰壳提取的油脂可以用于制作药物载体,提高药物在体内的生物利用度。总之,椰壳作为一种天然的、可再生的资源,具有很高的开发利用价值。在未来的医疗领域,椰壳的应用前景将更加广阔。
工作环境对人体健康的影响不容忽视。以加油站工作人员为例,他们长期接触汽油,可能会遭受多种健康风险。本文将从慢性中毒、癌症风险等方面,探讨加油站工作人员的健康问题。首先,长期吸入汽油中的甲醛和有机溶剂,可能导致慢性中毒。甲醛具有挥发性,长期接触会损害人体呼吸系统,引发咳嗽、呼吸困难等症状。有机溶剂则可能损害肝脏、肾脏等器官,导致慢性中毒。其次,加油站工作人员更容易患上癌症。汽油中含有的有机溶剂,如苯、甲苯等,具有致癌性。长期接触这些物质,可能导致血癌、淋巴癌等癌症。为了降低健康风险,加油站工作人员应采取以下措施:1. 加强个人防护,佩戴防毒面具、防护手套等防护用品。2. 定期进行健康检查,及时发现并治疗慢性中毒。3. 减少与汽油的接触时间,采取轮岗制度。4. 保持良好的生活习惯,加强体育锻炼,提高自身免疫力。5. 遵循医生建议,合理用药,预防癌症。总之,加油站工作人员的健康问题值得关注。通过加强个人防护、定期体检等措施,可以有效降低健康风险。
展开更多