科普文章
点击查看
随着夏季的到来,气温逐渐攀升,人体容易出现内热、湿气重的症状,如乏力、食欲不振、身体沉重等。中医认为,夏季是湿气最盛的季节,此时调理身体,应注重清热利湿、健脾养肝。为了帮助大家度过一个健康的夏天,本文将介绍一款夏季养生佳品——海带黄豆鸡汤。 海带黄豆鸡汤以海带、黄豆和鸡肉为主要原料,具有清热利湿、滋养肝血、提高免疫力的功效。其中,海带含有丰富的碘、钙、镁等矿物质,具有很好的利尿、消肿作用;黄豆富含蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分,有助于调节内分泌、降低血脂、预防心血管疾病;鸡肉则能补气养血、增强体力。 制作海带黄豆鸡汤的方法非常简单,只需将海带提前浸泡,黄豆洗净,鸡肉汆水后,加入清水、姜片、葱段等材料,大火煮沸后转小火慢炖即可。这款汤品口感鲜美,营养丰富,适合夏季食用。 除了海带黄豆鸡汤,夏季养生还可以通过以下方式进行: 1. 保持饮食清淡,多吃蔬菜水果,少吃油腻、辛辣食物。 2. 注意休息,避免熬夜,保持充足的睡眠。 3. 加强体育锻炼,增强体质。 4. 避免长时间处于空调环境中,以免湿气入侵。 5. 保持心情舒畅,避免情绪波动。 总之,夏季养生要注重清热利湿、健脾养肝,通过合理的饮食、生活习惯和保健措施,才能度过一个健康、舒适的夏天。
点击查看
炎炎夏日,人体容易出汗,导致体内盐分流失,影响健康。那么,夏天应该喝什么样的水呢?以下是一些适合夏天饮用的水,帮助大家补充营养,保持健康。 1. 淡盐水:补充盐分,预防中暑 夏天出汗多,会导致体内盐分流失,引起中暑。适量饮用淡盐水,可以帮助补充盐分,预防中暑。但要注意,不要过量饮用,以免造成水中毒。 2. 绿豆汤:清热解毒,消暑解渴 绿豆具有清热解毒、消暑解渴的功效,适合夏天饮用。将绿豆煮成汤,加入少量食盐,不仅可以补充盐分,还能更好地发挥绿豆的养生作用。 3. 茶水:消暑解渴,抗氧化 茶水具有消暑解渴、抗氧化、抗疲劳的作用,适合夏天饮用。可以选择绿茶、红茶、乌龙茶等,根据自己的口味选择。 4. 乳酸菌饮料:调节肠道,补充营养 乳酸菌饮料中含有丰富的活性乳酸菌,可以调节肠道功能,促进营养吸收。同时,乳酸菌饮料中的钙、维生素等营养成分,可以帮助补充营养。 5. 白开水:补充水分,调节平衡 白开水是最简单、最健康的饮用水。白开水可以补充水分,调节人体内平衡,预防中暑。喝白开水时,要注意少量、多次、慢饮,避免一次性喝太多。 此外,夏天还要注意饮食清淡,多吃蔬菜水果,保持充足的睡眠,才能更好地度过炎热的夏天。
点击查看
在炎炎夏日,西瓜成为了消暑解渴的佳品。然而,许多人只关注西瓜的甘甜多汁,却忽略了西瓜皮的营养价值。中医学中将西瓜皮称为“西瓜翠衣”,认为它具有清热解暑、生津止渴的功效。西瓜皮不仅可以食用,还可以外用。将西瓜皮焙干后研末,可以用来治疗口腔溃疡。此外,西瓜皮富含多种营养成分,如维生素、矿物质等,对于人体健康大有裨益。下面我们来具体了解一下西瓜皮的多种功效:1. 消暑利尿将西瓜皮切成小块或小条,与番茄、鸡蛋等食材一起煮汤,可以起到消暑利尿的作用。这种汤品不仅美味,而且营养丰富,适合夏季食用。2. 治疗痤疮将绿豆和西瓜皮一起煮汤,可以治疗夏季痤疮。绿豆具有消肿下气、清热解毒的功效,西瓜皮则可以清热解暑、除烦止渴。3. 健脾消暑将新鲜西瓜皮与大枣一起煎汤,可以起到健脾消暑的作用。这种汤品适合夏季食用,有助于改善消化功能。4. 治疗暑热伤肺将鲜扁豆、鲜蛇舌草、鲜荷叶、海蜇、西瓜皮、丝瓜等食材一起煮汤,可以治疗暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘等症状。5. 壮阳将西瓜皮切丝后焯水,与熟鸡丝、瘦肉丝等食材一起烹饪,可以起到壮阳的作用。
炎炎夏日,高温酷暑让人难以忍受,对于一些怕热的人群来说,更是度日如年。然而,入伏时节,全国多地气温飙升,高温天气成为了我们不得不面对的挑战。那么,如何应对高温天气,保持身体健康呢?下面,我们就来聊聊如何利用中药泡水来消暑降温。首先,我们来了解一下夏季常见的中药消暑方。1. 薄荷薄荷具有清热解毒、疏散风热的功效,对于夏季常见的头痛、目赤、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。薄荷泡水喝,可以提神醒脑,消除疲劳。2. 金银花金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效,对于夏季常见的感冒、咽喉炎、口腔溃疡等症状有很好的治疗效果。金银花泡水喝,可以清热解毒,预防疾病。3. 菊花菊花具有清热解毒、疏风散热、明目降压的功效,对于夏季常见的头痛、目赤、高血压等症状有很好的缓解作用。菊花泡水喝,可以清热解毒,明目降压。4. 三七花三七花具有清热解毒、平肝降压的功效,对于高血压、头晕、目眩、耳鸣等症状有很好的治疗效果。三七花泡水喝,可以清热解毒,降压降脂。5. 西洋参西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,对于夏季常见的口渴、心烦、多汗等症状有很好的缓解作用。西洋参泡水喝,可以补气养阴,清热生津。除了以上中药泡水,以下几种食物也有很好的消暑降温作用:1. 绿豆绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效,是夏季消暑解热的佳品。2. 西瓜西瓜具有清热解暑、生津止渴的功效,是夏季消暑解渴的首选。3. 荷叶荷叶具有清热解毒、利湿退黄的功效,可以用来泡水喝,也可以用来煮粥。4. 苦瓜苦瓜具有清热解毒、明目降压的功效,可以用来炒菜、煮汤或泡水喝。需要注意的是,夏季高温天气,人体出汗较多,容易导致身体脱水。因此,要保持充足的水分摄入,多喝水,避免中暑。
点击查看
夏日炎炎,人体容易流失大量水分,因此选择合适的汤水来补充水分和营养显得尤为重要。以下十款夏日必喝汤水,不仅能补充水分,还能提供丰富的营养,帮助您度过炎炎夏日。1. 苦瓜蚝豉瘦肉汤苦瓜性寒,具有清热解毒、明目降火的功效。蚝豉含有丰富的蛋白质和矿物质,能够滋阴养颜。瘦肉则能健脾养胃。三者搭配,适合口干口渴、咽喉干燥者,感冒发热不退者或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者食用。2. 眉豆花生煲鸡脚汤眉豆、花生和红枣具有补气养血的作用,陈皮能理气健脾,生姜能温中止呕。此汤适合脾胃虚弱者,具有去湿气、健脾胃、消肿的功效。3. 干贝丝瓜汤丝瓜具有清热解毒、通便润肠的功效,干贝则能滋阴补肾。此汤清甜鲜美,适合夏日清热解暑、养阴润燥。4. 猪肝枸杞菠菜汤猪肝含有丰富的铁质和维生素A,能够补血养肝,枸杞能滋补肝肾,菠菜能润肠通便。此汤适合贫血患者,具有缓解眼睛疲劳、调节和改善贫血病人造血系统的功效。5. 西红柿蛋花汤西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,具有抗氧化、美容养颜的功效。鸡蛋则能补充蛋白质。此汤酸甜可口,适合儿童食用,具有美容养颜的功效。6. 鱼头豆腐汤鱼头具有健脑益智、温中散寒的功效,豆腐则能清热解毒、润燥生津。此汤适合老年人、孕妇和儿童食用,具有健脑补脑、健脾养胃的功效。7. 绿豆汤绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。此汤适合夏日消暑解渴,但脾胃虚寒者不宜饮用。8. 冬瓜薏米排骨汤冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效,薏米能健脾利湿。此汤适合湿热体质者,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。9. 五指毛桃煲鸡汤五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿的功效。此汤适合老人、孩子、妇女、产妇和体弱多病者食用。10. 罗汉果瘦肉菜干汤罗汉果具有清热解毒、润肺止咳、消暑生津的功效。此汤适合哮喘患者,具有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能和抑制哮喘的功效。
点击查看
今年的7月7日是小暑节气,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。随着气温逐渐升高,人体出汗增多,消耗也变大,因此中医养生强调补充体力,均衡营养,解热防暑。 南京市中西医结合医院消化内科刘万里主任中医师提醒,小暑时节,多吃水下食物有助于养生保健。 藕:清热养血除烦,增强免疫力 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。藕具有清热养血、除烦等功效,适合夏天食用。藕还能增强人体免疫力,有助于抵抗夏季常见疾病。 黄鳝:补中益气,除风湿,强筋骨 小暑时节,黄鳝最为滋补味美。黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。黄鳝蛋白质含量较高,并含有多种矿物质和维生素,有助于防治动脉硬化引起的心血管疾病。 河蚌:清热解毒,滋阴明目 河蚌具有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2等,对人体有保健功效。小暑期间,食用河蚌汤有助于缓解眼睛疲劳、干眼病等问题。 除了以上三种水下食物外,小暑时节还可以适量食用一些其他食物,如西瓜、黄瓜、绿豆等,以清热解暑、生津止渴。 南京市中西医结合医院提醒,小暑时节养生保健要注意以下几点: 1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。 2. 适量运动,增强体质。 3. 注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻食物。 4. 保持心情舒畅,避免情绪波动。 5. 遵医嘱,按时服药。
点击查看
夏季,炎炎烈日,人体舒适度降低,养生保健显得尤为重要。中医专家总结出夏季养生四字诀:暑、热、湿、汽,只要抓住这四个要点,轻松度过炎炎夏日。一、消暑降温:暑1. 饮食:薄荷叶、淡竹叶、荷叶泡茶饮用,杨桃、奇异果、火龙果等水果,以及苦瓜、黄瓜、西瓜等蔬菜。2. 药物:藿香正气水、苦丁茶、白茅根等。二、保护心脏:热1. 推揉劳宫穴、大陵穴、内关穴。2. 食疗:百合、麦冬。三、祛湿:湿1. 食疗:薏仁、赤小豆、茯苓、冬瓜皮、山药等。2. 药物:藿香正气水、苦丁茶、白茅根等。3. 物品:干毛巾。四、降火:汽1. 食疗:莲子、苦丁茶、白茅根。2. 药物:藿香正气水、苦丁茶、白茅根。
点击查看
炎炎夏日,中暑成为了常见的健康问题。中暑是由于高温环境下,人体体温调节功能失调,导致体内热量积聚而引起的一系列症状。那么,中暑后喝什么才能有效解暑呢?以下几种饮品可以帮助缓解中暑症状,恢复身体机能。1. 绿豆酸梅汤:绿豆具有清热解毒、消暑利尿的作用,酸梅则能生津止渴、消暑解热。将绿豆和酸梅煮汤饮用,可达到很好的解暑效果。2. 竹叶薄荷茶:竹叶和薄荷均具有清热解毒、消暑解热的功效。将竹叶、薄荷与甘草一起煮水饮用,可以缓解中暑症状。3. 西红柿果汁:西红柿富含维生素C,具有清热解毒、生津止渴的作用。将西红柿、奇异果和优酪乳一起搅拌成汁饮用,既美味又能解暑降温。4. 祛暑清心茶:竹叶心、莲子心、麦冬和鲜紫苏均具有清热解毒、解暑降温的作用。将这几种材料煮水饮用,可达到很好的解暑效果。5. 乌梅解暑茶:乌梅具有生津止渴、消暑解热的作用。将石斛、乌梅、莲子心、竹叶卷、西瓜翠衣和冰糖一起煮水饮用,可缓解中暑症状。6. 多喝开水:补充水分对于中暑的人来说至关重要。适量饮用淡盐水可以调节电解质,防止脱水。除了以上饮品,我们还可以通过以下方法预防中暑:1. 保持室内通风,避免高温环境。2. 多饮水,保持身体水分充足。3. 穿着透气、宽松的衣物。4. 避免在高温时段进行户外活动。5. 注意饮食卫生,避免食用油腻、辛辣食物。中暑是一种常见疾病,了解中暑的预防和治疗方法对于保障我们的健康至关重要。
点击查看
夏季高温,人体水分流失加快,正确补水至关重要。人体每天通过尿液、汗液和呼吸等途径失去的水分大约在2000毫升左右,因此,健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。但,2000毫升水分不一定都来自喝水,食物中的水分也应计入。缺水信号:口渴、疲劳、注意力不集中、食欲下降、排尿减少、皮肤干燥、身体乏力、烦躁等。喝水原则:想喝及能喝下。早晨起床后喝250毫升水,上午8:30喝200毫升水,中午11:00喝一杯水,下午12:50喝一杯水,下午15:00喝一杯水,晚上17:30喝一杯水,夜里22:00喝一杯水。三个时段喝水能防病:清晨醒后、睡前半小时、深夜醒来时。夏季高温,除了补水,还要注意防晒、避免中暑、保持良好的作息习惯等,才能度过一个健康安全的夏天。
点击查看
随着冬季的到来,天气逐渐寒冷,很多人会出现水肿的情况。水肿是身体组织间隙液体积聚过多导致的,常见于肾脏疾病、内分泌失调、营养不良等疾病。今天,就为大家介绍一道具有利水祛湿功效的汤品——冬瓜薏米排骨汤。食材:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。做法:1、将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;2、将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;3、加入适量食盐调味即可食用。功效:1、利水祛湿:冬瓜性寒,味甘淡,有利尿消肿的功效;薏米性凉,味甘淡,具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配,能够有效利水祛湿,缓解水肿症状。2、清热解毒:冬瓜性寒,具有清热解毒的功效;薏米性凉,具有清热利湿的作用。两者搭配,能够清热解毒,缓解感冒发热等症状。3、健脾养胃:薏米性平,味甘淡,具有健脾养胃的作用。常食薏米,能够改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。4、美容养颜:冬瓜性寒,具有清热解毒、利水消肿的功效;薏米性平,味甘淡,具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配,能够美容养颜,淡化色斑。注意事项:1、脾胃虚寒者慎用。2、孕妇不宜食用。3、感冒发热者不宜食用。4、不要与牛奶、豆浆等食物同食。
展开更多