今年的7月7日是小暑节气,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。随着气温逐渐升高,人体出汗增多,消耗也变大,因此中医养生强调补充体力,均衡营养,解热防暑。
南京市中西医结合医院消化内科刘万里主任中医师提醒,小暑时节,多吃水下食物有助于养生保健。
藕:清热养血除烦,增强免疫力
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。藕具有清热养血、除烦等功效,适合夏天食用。藕还能增强人体免疫力,有助于抵抗夏季常见疾病。
黄鳝:补中益气,除风湿,强筋骨
小暑时节,黄鳝最为滋补味美。黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。黄鳝蛋白质含量较高,并含有多种矿物质和维生素,有助于防治动脉硬化引起的心血管疾病。
河蚌:清热解毒,滋阴明目
河蚌具有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2等,对人体有保健功效。小暑期间,食用河蚌汤有助于缓解眼睛疲劳、干眼病等问题。
除了以上三种水下食物外,小暑时节还可以适量食用一些其他食物,如西瓜、黄瓜、绿豆等,以清热解暑、生津止渴。
南京市中西医结合医院提醒,小暑时节养生保健要注意以下几点:
1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。
2. 适量运动,增强体质。
3. 注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻食物。
4. 保持心情舒畅,避免情绪波动。
5. 遵医嘱,按时服药。
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