致癌南山奶粉被注销生产许可证

近年来，食品安全问题频发，婴幼儿奶粉安全问题更是牵动着无数家长的心。近日，湖南省质监局注销了湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证，原因是其生产的“南山奶粉”被检测出含有强致癌物黄曲霉毒素M1。

2012年7月，广州市工商局在对市面上乳制品及含乳食品抽检中发现，湖南亚华乳业控股有限公司生产的“南山奶粉”5个批次均含有黄曲霉毒素M1。这种毒素是真菌毒素，具有剧毒性和强致癌性。经调查，这5个批次的不合格婴幼儿配方奶粉共计生产量为31.4778吨，主要销售区域为湖南省和广东省。

黄曲霉毒素M1主要来源于被黄曲霉毒素B1污染的饲料。这种毒素在湿热地区食品和饲料中出现概率最高，且物理化学性质相当稳定，不易被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被污染的饲料或食品后，毒素会通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1，对人体及动物肝脏组织造成破坏，甚至导致肝癌甚至死亡。

此次事件引起了社会广泛关注，也提醒了广大消费者在选购婴幼儿奶粉时要格外小心。那么，如何避免婴幼儿奶粉中毒素污染呢？以下是一些建议：

1. 选择知名品牌和正规渠道购买婴幼儿奶粉；

2. 仔细查看产品包装上的生产日期、保质期等信息；

3. 保存奶粉时要注意通风、干燥、避光；

4. 喂养婴幼儿时要注意观察其身体反应，如有异常及时就医。

此外，国家质检总局、湖南省质监局等部门也加强对婴幼儿奶粉市场的监管，确保婴幼儿奶粉质量安全。