蚕豆病患者应避免食用虾及其他特定食物

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蚕豆病患者由于体内缺乏G-6-PD酶,虾中的某些物质可能与其红细胞结合,导致溶血反应。因此,蚕豆病患者应避免食用虾以及酒精、生土豆片和未经煮熟的蔬菜。饮食管理对蚕豆病患者至关重要,以减少病情加重的风险。出现黄疸、贫血等症状时,应及时就医并遵医嘱治疗。
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