厌食症：严重营养不良和多器官功能损害的隐患

厌食症是一种可能导致严重营养不良和多器官功能损害的疾病。患者通过自我诱导的饮食限制导致体重急剧下降，进而引发水电解质失衡、代谢率降低、免疫系统受损以及神经内分泌失调等问题。当这些生理功能无法通过代偿机制维持时，可能导致昏迷、器官衰竭甚至死亡。因此，预防厌食症的关键在于培养健康的饮食习惯，定期监测体重，并在出现问题时及时寻求专业心理咨询和治疗。