蚕豆病患者需避免食用豆瓣酱以防止溶血发作
蚕豆病是一种由于体内缺乏G-6-PD酶而引起的遗传性溶血疾病。由于豆瓣酱是由蚕豆制成的,因此患有蚕豆病的人不能食用豆瓣酱,以免引发溶血发作。溶血发作可能导致急性血管内溶血,出现腰痛、酱油色尿等症状。为了避免病情加重,蚕豆病患者应避免食用可能引起溶血的食物和药物,并保持健康的生活方式和均衡饮食。同时,定期监测血液指标对于及时发现问题至关重要。
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