MTHFR基因突变与叶酸代谢异常评估及饮食

MTHFR基因检测报告单显示，基因突变率低于20%为正常，高于20%则可能存在MTHFR基因突变，提示叶酸代谢异常，建议就医评估。MTHFR基因检测用于评估个体对叶酸的代谢能力，指导叶酸补充。高同型半胱氨酸与心血管疾病、认知功能下降风险增加有关。建议均衡饮食，适量摄入富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类，并在医生指导下使用叶酸补充剂。高脂肪食物会干扰叶酸吸收，应避免摄入。