立秋后要多酸少辛 柠檬酸味浓小心牙齿

立秋时节，天气逐渐转凉，人体也需要适应季节的变化。中医认为，立秋后养生应以‘多酸少辛’为原则，饮食上注重滋阴润燥，以预防秋燥对人体造成的影响。

立秋后，人体阳气逐渐收敛，阴气逐渐旺盛，因此，饮食上应选择具有滋阴润燥作用的食物，如梨、蜂蜜、银耳、百合等。同时，应避免食用辛辣、煎炸、烧烤等易伤阴耗气的食物。

此外，立秋后还应注意以下几点：

1. 保持良好的作息规律，早睡早起，避免熬夜。

2. 加强体育锻炼，增强体质，提高免疫力。

3. 注意保暖，预防感冒。

4. 保持心情舒畅，避免情绪波动过大。

5. 合理饮食，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。

以下是一份立秋养生食谱，供大家参考：

【材料】：鸭1只、柠檬1个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、食盐适量

【做法】：

1. 将鸭宰杀后清洗干净，切成块状。

2. 将柠檬切片备用。

3. 锅中加水煮沸，放入鸭块焯水去血水。

4. 锅中重新加水，放入鸭块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 加入柠檬片，继续炖煮10分钟。

6. 加入食盐调味，即可食用。

这道柠檬鸭具有滋阴润燥、清热解毒的功效，非常适合立秋时节食用。