食管癌手术后：如何逐步恢复饮食？

在食管癌手术后，患者需要遵循特定的饮食原则以帮助身体恢复。通常情况下，手术后3-4天，肠道功能开始恢复，胃管可以被拔除。从第五天开始，可以逐步引入无渣流质饮食，主要以水为主，每次50毫升，每2小时一次。

第六天可以开始进食流质饮食，主要以米汁为主，每3小时一次，每次100毫升。到了第七天，患者可以尝试鸡蛋汤和稀饭，每次200毫升，每4小时一次。一般来说，术后第十二天可以开始食用半流质饮食，选择清淡、易消化的食物为主，循序渐进、少量多餐，以促进消化功能的恢复。