贲门癌手术后饮食：循序渐进的恢复过程

在贲门癌手术后的恢复期，饮食管理至关重要。通常情况下，手术后前3-4天是禁食期，直到肠道功能恢复。从第五天开始，可以逐步引入流质饮食，每次50毫升，每2小时一次。接下来，在第六天，患者可以转向半流质饮食，主要以米粥为主，每3小时一次，每次100毫升。到了第七天，饮食可以包括鸡蛋汤和稀饭，每次200毫升，每4小时一次。一般来说，手术后第十二天，患者可以开始摄入普通饮食，应选择清淡、易消化的柔软食物。

在整个恢复过程中，遵循少量多餐的原则有助于促进消化功能的恢复。同时，为了满足身体的营养需求，需要特别注意补充叶酸、铁剂、钙片、维生素D以及维生素B12。如果出现反酸症状，可以考虑服用粘膜保护剂来缓解不适。