预防缺铁性贫血：科学喂养和合理饮食的重要性

在上一期中，我们已经了解了缺铁和缺铁性贫血的危害。今天，我们将探讨如何预防这种情况的发生。首先，加强科普宣教，指导合理的喂养和饮食搭配是非常重要的。对于孕妇来说，适当补充铁剂可以增加胎儿对铁的利用，并增加生后铁的储存。同时，母乳喂养被广泛推荐，特别是对于人工喂养的婴儿，选择强化铁的配方乳是必要的。早产儿应在生后2~4周开始补充铁剂，直至1周岁。根据专家建议，婴儿及时添加辅食的最佳时机为4~6个月龄，强化铁米粉被推荐为婴儿期第一种辅食。对于幼儿和年长儿童，保持饮食营养均衡，避免偏食和挑食，确保摄入足够的富含铁的食物是至关重要的。

那么，如何知道自己是否缺铁呢？血红蛋白（Hb）测定是筛查儿童贫血最简单易行的指标。对早产儿、低出生体重儿、纯母乳喂养的婴儿、人工喂养的婴儿以及单纯牛乳喂养的婴儿等高危儿童进行筛查是必要的。具有缺铁高危因素的幼儿，建议每年检查Hb一次。青春期儿童，尤其女孩，应常规定期进行Hb检测。即使血红蛋白正常，也不能忽视红细胞体积及血红蛋白浓度的降低，这已经提示铁缺乏，需要及时补充铁剂。

最后，让我们来看看食物中铁的含量。动物来源的血红素铁吸收率高，约15~30%，建议摄取。植物来源的非血红素铁吸收率较低，约3~5%，但可以通过摄入维生素C等来促进铁吸收。希望这些信息能够帮助大家更好地预防缺铁性贫血。