妊娠期糖尿病：风险、饮食管理和常见误区

妊娠期糖尿病（GDM）是一种在孕期出现的糖代谢紊乱。它不仅会影响母亲的健康，还可能对胎儿产生长远的影响。以下是GDM的风险、饮食管理建议以及需要避免的常见误区。

风险：

• 流产、早产和死胎的风险增加。
• 羊水过多的几率升高，可能导致难产和产伤。
• 新生儿低血糖和呼吸窘迫综合征的风险增加。

饮食管理：

1. 总热量摄入：妊娠初期不需增加热量，中、后期每天每公斤体重按25~35千卡计算，根据血糖和尿糖情况调整饮食。
2. 单糖摄入：限制蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖和冰糖等易被吸收的单糖。选择高纤维含量的主食，如糙米或五谷饭，有助于控制血糖。
3. 蛋白质摄入：增加蛋白质摄入量，尤其是动物蛋白质。每天至少喝2杯牛奶以获取足够的钙质。
4. 脂类摄入：控制饱和脂肪酸的摄入量，使用植物油烹饪，少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。
5. 饮食习惯：采用少食多餐的饮食习惯，每天分三餐主食和三顿点心，避免晚餐与翌日早餐的间隔过长，必要时在睡前补充一些点心。

常见误区：

1. 只需控制糖的摄入：除了控制糖的摄入外，适度的运动也可以帮助控制血糖。例如，餐后散步30分钟可以促进葡萄糖利用。
2. 水果可以随意食用：虽然水果富含维生素和纤维素，但过量摄入果糖可能引发GDM。每天正常饭后吃一两个水果，选择维生素含量高、含糖量低的水果，如猕猴桃和柚子。
3. 产后无需再控制血糖：大多数GDM患者产后糖代谢异常可以恢复，但40%～50%的产妇在产后5～10年可能发展为2型糖尿病。因此，产后进行血糖检查非常重要，并且需要定期复查和接受健康教育和科学的饮食指导和体育锻炼。