中国补碘20年:成就与下一步

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自2000年起,中国实施了普遍食盐加碘政策,旨在消除碘缺乏病。经过20年的努力,中国已经基本消除了碘缺乏病,并为世界其他国家树立了良好的榜样。然而,随着时间的推移,人们开始质疑食盐加碘是否会导致甲状腺疾病的增加。尽管如此,专家们仍然认为,放弃这一政策将使碘缺乏病重新出现,因为中国大部分地区的外环境都缺乏碘。

食盐加碘政策的成功归功于政府的高度重视、食盐工业的持续供应高品质碘盐、严格的质量监管体系、不断完善的监测系统以及该政策在全国各省市、各人群的广泛普及。孕妇、婴幼儿和儿童的监测是预防碘缺乏病的重要措施,也是指导食盐加碘政策调整的重要依据。

随着碘缺乏相关疾病的减少,中国甲状腺疾病的发病模式正在发生变化。甲状腺疾病,尤其是甲状腺癌的高发与多种因素有关,主要原因是诊断方法的提高。目前还没有证据表明甲状腺疾病的上升与食盐加碘有关。

为了继续保持中国居民的碘摄入量处于适宜水平,专家建议继续保持合格碘盐食用率在90%以上,并在西部贫困地区提供财政补贴,以促进当地居民使用加碘盐。同时,建议暂不修订盐碘含量标准,待有进一步监测结果时再研究调整。随着群众膳食形式多样化,摄入碘的来源和数量也在变化,需要更加关注膳食中碘的来源以及这些来源对于碘摄入的贡献。

保障人群碘足量供应是中国经济发展和生产力提高的重要保证。食盐市场化改革后,应坚持食盐加碘政策,不能因食盐市场化影响碘缺乏病防治所取得的成就。政府应该加强对碘盐生产、销售的监管。采用国际标准和指标评价中国碘缺乏病防治情况是必要和有效的,同时也需要根据中国的实际情况增加相应的评价标准和指标。

在水源性高碘地区,存在碘过量的风险。为此,应该通过改水减少水中碘的含量。改水后,应根据饮用水碘含量和人群尿碘水平考虑是否需要再供应碘盐。最后,针对当前防治工作急需解决的突出问题,需要组织协调好国内研究力量,做好顶层设计,加强地方病、营养和相关临床医学的沟通交流,加快科学研究和数据分析,为回应社会需求提供科学依据。

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