维生素C的适量摄入：揭开过量摄入的真相

有一个普遍的误解，认为维生素C是水溶性的，吃多少都没事。然而，事实并非如此。虽然体内多余的维生素C可以通过尿液排出，但摄入过量可能会引起一系列问题。

首先，维生素C在水中呈酸性，过量摄入会加速胃肠蠕动，导致某些人出现腹泻症状。其次，对于肾功能较差的人群来说，过多补充维生素C可能会增加肾脏负担。研究还表明，维生素C摄入过量可能会增加男性肾结石的风险。

因此，吃太多维生素C并不是明智的选择。实际上，正常人每天只需要摄入100毫克的维生素C就足够了。通过每天吃一斤蔬菜和半斤水果，你可以轻松达到这个目标。

总之，适量摄入维生素C是关键。过量摄入不仅无益，反而可能带来健康问题。请记住，保持均衡的饮食是维持健康的最佳方式。