中国糖尿病膳食（2017）解读：8大推荐助力健康管理

近年来，中国糖尿病患者数量急剧增加，据《美国医学会杂志》（JAMA）2013年研究报告显示，中国成年人糖尿病患病率高达11.6%。这不仅对个人健康构成威胁，也给社会带来沉重负担。针对这一问题，2017年5月22日，中国营养学会在第13届全国营养科学大会上发布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》，为糖尿病患者提供了实用、科学的膳食建议。

本指南共提出了8大推荐，旨在帮助糖尿病患者更好地管理自己的健康。首先，强调了平衡饮食和运动的重要性，并提醒控制血糖和体重。其次，建议主食定量，选择低GI（血糖生成指数）主食，多吃全谷物和杂豆类。第三，鼓励多吃蔬菜和水果，尤其是深色蔬菜和低GI的水果。第四，推荐常吃鱼禽、蛋类和畜肉，适量摄入，限制加工肉类。第五，提倡每天摄入奶类和豆类，合理选择零食和加餐。第六，建议清淡饮食，足量饮水，限制饮酒。第七，强调定时定量进餐，细嚼慢咽，注意进餐顺序。最后，指南还强调了自我管理的重要性，包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面，并建议定期接受个体化营养指导。

以上8大推荐为糖尿病患者提供了科学、实用的膳食建议，帮助他们更好地管理自己的健康。通过合理的饮食和生活方式，糖尿病患者可以有效控制血糖，减少并发症的发生，提高生活质量。