应对酒精中毒：识别、救治和预防

酒精中毒是一种常见的急性中毒情况，120急救人员最不愿意处理的就是醉酒者。除了呼吸及呕吐物的气味刺鼻外，深度醉酒者可能会因血液中的酒精浓度过高而使医务人员感到不适。酒精中毒的医学专业名词是“酒精中毒”，其化学名称是乙醇，对中枢神经的作用是“先兴奋后抑制”。如果不及时处理，严重者可能会引起呼吸抑制甚至麻痹，并对肝脏造成毒性影响。

每个人对酒精的耐受程度不同，这与遗传基因和体内肝药酶的解毒能力有关。体重大者可能饮酒量较大。肝脏是大多数药物（包括酒精）进行生物转化的地方，但如果有慢性肝病基础，肝药酶的活性会大大降低，导致对酒精的解毒能力下降。

识别和判断酒精中毒的症状包括：兴奋现象、红光满面、言语增多、语无伦次、行走不稳、呕吐、昏睡、面色苍白、肢体冰凉、血压下降等。严重者可能导致昏迷，甚至死亡。

应急救治措施包括：浸冷水、敷花露水、多饮茶等。但需要注意的是，灌水过程中可能会导致呕吐物误吸，引起气道堵塞；而茶叶中的单宁酸虽然具有杀菌、分解酒精的作用，但也可能导致胃粘膜受损，引起剧烈呕吐。另外，四肢冰凉的现象主要是因为酒精刺激了中枢神经系统，导致神经-血管反应，血压在瞬间急剧下降，从而导致四肢末梢血流灌注不足。

预防酒精中毒的方法包括：自我克制力、避免与人“拼酒”、适量饮酒或不饮酒、禁止饮酒（包括啤酒、含酒精的饮料）等。同时，临床研究表明，饮酒之前适量服用葵花牌护肝片有促进酒精代谢作用，可以预防酒精性肝损伤。