中医视角下的肾病综合征:调养与食疗

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肾病综合征是一种常见的肾脏疾病,中医将其归类为“阴水”范畴。针对此病,健脾补肾利水是基本的治疗方法。下面,我们将从护养、食谱和食疗三个方面探讨如何调养肾病综合征。

护养

  1. 在卧床休息时,适当进行床上及床旁活动,以预防肢体和血管血栓的形成。
  2. 由于肾病综合征患者常伴有胃肠道水肿和腹水,影响消化吸收,因此应该选择易消化、清淡、半流质的饮食。
  3. 每日摄取食盐的量应控制在2~3g,切勿超量。同时,避免食用腌制食品,控制饮水量,蛋白质的摄入量应为1g/(kg.d),再加上24小时露出的蛋白量。优质蛋白质来源包括鱼、鸡蛋和瘦肉等。
  4. 多食用蔬菜和豆类,不仅可以降低血脂,还可能因为其含有类黄酮而减少蛋白尿。
  5. 低脂摄入也是饮食中的一个注意点。富含溶性纤维的食品(如燕麦、米糠等)有助于降低血脂。

食谱举例

  1. 粳米50g,富强粉50g,鸡蛋50g。
  2. 牛奶250ml,白糖20g。
  3. 粳米75g,富强粉50g,瘦猪肉85g,鸡蛋40g,卷心菜200g,豆油10g,盐1g。
  4. 麦淀粉50g,白糖20g,苹果125g。
  5. 粳米75g,麦淀粉50g,瘦牛肉90g,冬瓜250g,豆油10g,盐1g。

食疗

  1. 党参玉米须饮:党参30g,玉米须30g,冬瓜皮30g,煮汤饮用。
  2. 黄芪鲤鱼汤:鲤鱼一条,去鳞皮及内脏,加入少许黄芪、薏苡仁、生姜、蒜,笼蒸熟,不放盐,每日食一条。
  3. 玉米须饮:玉米须60g,生黄芪20g,加水600ml,煎至250ml,服煎液,一次服完,每日早晚各一次。
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