揭秘肥胖的真相：多吃一口的累积效应

肥胖问题一直困扰着许多人。据研究，99%的肥胖患者都是因为摄入的热量超过了消耗的热量。一个例子就是，一家三口在山东旅行时，看到邻桌8岁左右的孩子自己点了1斤饺子，他们也同样加了一份。结果，当他们一家人努力解决那份饺子时，邻桌的孩子已经吃完结账了。这种“多一口”的原则，日积月累，慢慢地就会导致体重增加。

有些人可能会觉得不公平，因为他们明明吃的没有比一些瘦的人多，体重却比他们高不少。实际上，这些人吸收能力天生就好于常人，如果用常人的饮食标准进食，可能就会造成热量过剩了。

减重患者中，很多人平时的饭量并不是很大，但经常会馋，甚至会手心出汗、心慌、脾气暴躁。吃到自己喜欢的食物就很难放下筷子。当吃饱时却发现自己多吃了几口。他们的脂肪就这样点点滴滴的积累起来。

大部分减重患者都有一个阶段体重迅速增加，例如生完孩子、代谢水平下降、运动员退役、骨折受伤等。在这些阶段热量消耗明显减少，而饮食却没有及时控制，导致体重骤增“胖出了新高度”。等意识到要减肥时，发现肥胖已经成为了他们的负担，增加运动量会特别累，称重关节也会感到不堪重负。而多年的饮食习惯却又无法改变。这样的恶性循环只能眼睁睁看着体重逐渐增加。

如果及时的改变饮食方式或者是生活习惯，可能未来将不会被肥胖困扰。减重手术虽然可以控制固体热量摄入，同时改善激素调节，大大降低饥饿素分泌。但是，手术只是给患者瘦下来的状态，如果之寄托于手术，并放心的大吃大喝，体重必将终有一日会反弹。只有健康的饮食习惯，绿色的生活方式才是远离肥胖的终生保障。