把逝去的初恋封进酒窖

在爱情的旅程中，我们常常只记得相遇和相爱的美好时光，而忽略了爱情的尽头。这不禁让人联想到许多品牌葡萄酒，它们只在酒标上标注生产日期，而不标明保质期。正如一瓶1982年生产的拉菲堡标准瓶葡萄酒在北京市场上的售价高达18888元人民币，而同一品牌与品种的1996年产品售价仅为3000多元，14年的时间在价格上呈现出六倍的差距。这让我们误以为生产年份越久远的葡萄酒越有价值。但实际上，即使是世界上最好的波尔多红葡萄酒，其饮用期限也不会超过50年，甚至不及人类的金婚纪念日。一旦过了这个期限，再好的酒也只剩下收藏意义。

1985年，一瓶产于1787年的拉菲堡葡萄酒在闻名全球的嘉士得拍卖行以10.5万英镑的价格被拍下，相当于16万美元。这瓶酒目前正静静地躺在纽约福布斯收藏馆的某间展室里，其价值连城的原因在于曾被美国第三任总统托马斯·杰斐逊收藏，玻璃瓶身上蚀刻着杰斐逊总统名字的缩写Th.J。按照《吉尼斯世界纪录大全》记载，这是到目前为止拍卖市场上单价最贵的葡萄酒。

十年前，在北京的一次酒类博览会上，某富商以天价购得一瓶颇有些年代的洋酒，为显大方，当即将酒打开分与众人品尝。然而，除了酸味，再无其他味道，比醋还难喝。这不禁让人反思：珍贵的东西一旦过于珍贵，往往会失去其原始的使用价值。同样，那些无休止地怀念初恋的人，大多是没有把初恋发展成婚姻，恋爱还没来得及与柴米油盐联系起来。相见不如怀念，饮用不如收藏，这也许就是酒与爱情的相似之处。

今天，16万美元可以买到一辆中国国内目前最新款的奥迪A8。如果有人把那瓶1787年的拉菲堡葡萄酒变成真正的杯中之物，第一口可能是奥迪A8轮胎的橡胶味，然后依次是金属、玻璃、塑料的味道，如果能喝出高标号的汽油味，便算得上是境界了。