Redox Biol：揭示高剂量维生素C杀死癌细胞机制

近年来，维生素C在癌症治疗领域引起了广泛关注。传统上，人们主要通过口服途径摄入维生素C。然而，美国爱荷华大学的研究人员发现，静脉注射维生素C能够显著提高血液中的维生素C水平，从而增强其抗癌效果。

研究表明，高剂量维生素C能够绕过正常的胃肠道代谢途径，直接进入血液循环。这使得血液中的维生素C浓度比口服时高出100～500倍。在这种超高浓度下，维生素C能够选择性地杀死癌细胞，而对正常细胞几乎没有影响。

研究人员发现，高剂量维生素C在体内会降解成过氧化氢，而过氧化氢是一种能够损害组织和DNA的活性氧。然而，与正常细胞相比，癌细胞清除过氧化氢的能力较弱，因此更容易受到过氧化氢的损害和死亡。

此外，研究人员还发现，过氧化氢酶在清除维生素C降解产生的过氧化氢中起着至关重要的作用。当接触高水平的维生素C时，具有更低水平过氧化氢酶的细胞更容易遭受损伤和死亡。

这项研究为高剂量维生素C在癌症治疗中的应用提供了新的理论依据。目前，爱荷华大学医院和诊所的医生们正在针对胰腺癌和肺癌开展临床试验，以评估高剂量维生素C联合化疗或放疗的效果。

除了癌症治疗，维生素C还具有多种健康益处。例如，它可以帮助增强免疫系统、促进伤口愈合、预防感冒等。然而，需要注意的是，过量摄入维生素C也可能导致不良反应，如腹泻、恶心等。

总之，维生素C是一种具有多种健康益处的营养素。合理摄入维生素C，并结合其他健康生活方式，有助于提高生活质量。