适度节食可使乳癌危险降低

近年来，乳腺癌已经成为女性健康的一大威胁。一项新的研究发现，通过适度节食，可以有效降低乳腺癌的风险。

英国一项新研究发现，每周严格节食两天，可以降低妇女乳腺癌危险40%。研究人员发现，控制饮食热量几乎可以使乳腺癌高危妇女体内致癌激素水平降低近一半。这项研究调查了100名体重超标妇女，其中一半参试妇女每周两天将每天饮食热量严格控制在650卡路里以内，其余5天不忌口，另一半则照旧。结果显示，6个月后，严格节食的妇女激素水平下降了40%。

除了节食，日常生活中的一些习惯也会影响乳腺癌的风险。例如，过量吸烟、饮酒，长期服用可能造成致癌危险的药物，以及缺乏锻炼等。因此，女性应该养成良好的生活习惯，尽可能远离乳腺癌的困扰。

那么，除了节食，还有哪些方法可以降低乳腺癌的风险呢？以下是一些有效的预防措施：

1. 适量运动：定期进行适量的运动可以降低乳腺癌的风险。

2. 健康饮食：多吃富含抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜、全谷物和豆类。

3. 限制饮酒：过量饮酒会增加乳腺癌的风险。

4. 避免吸烟：吸烟会增加乳腺癌的风险。

5. 定期体检：定期进行乳腺检查，以便及时发现乳腺癌。

除了以上方法，以下六种食物也有助于预防乳腺癌：

1. 大豆和大白菜：大豆含有植物型雌激素，可以抑制人体内雌激素的产生。大白菜中含有一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，可以分解过多的雌激素，阻止乳腺癌的发生。

2. 亚麻：亚麻中含有植物雌激素，可以降低体内雌激素的负面影响。

3. 黑覆盆子：黑覆盆子含有丰富的多酚，可以抑制癌细胞的生长。

4. 椰菜和甘蓝芽：椰菜和甘蓝芽有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。

5. 紫葡萄和葡萄汁：紫葡萄和葡萄汁富含类黄酮，可以预防癌症细胞的生长。

6. 萝卜和胡萝卜：萝卜中含有多种酶，可以消除亚硝胺的致癌作用；其木质素可以刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，可以维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。