每天一桔子防三癌
中医认为,柑橘类水果如桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,尤其适合老年人以及患有急慢性支气管炎的人群食用。
桔子含有丰富的糖类、维生素、矿物质、食物纤维等营养成分,其中维生素C含量尤为丰富。研究表明,每天食用一个桔子,可以有效预防口腔癌、喉癌和胃癌等癌症的发生。
桔子中的橘肉具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神等功效,可治疗呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。橘皮(陈皮)具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效,可治疗脘腹胀满、食少纳呆、恶心呕吐等病症。橘核具有理气散结止痛的功效,可治疗睾丸胀痛、疝气疼痛等。橘络具有行气通络、化痰止咳的功效,可治疗痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰等。
然而,桔子性温,多吃易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议控制食用量,避免空腹食用,不宜与萝卜、牛奶同食。老年人、阴虚体质的人群应少吃桔子。
此外,柑桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化,适合容易上火体质和患有慢性肝炎、高血压的人群食用。
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