几种食物再饿也不要吃、老人、老人饮食、老人健康

在日常生活中，我们常常听到“饥不择食”这句话，意思是人在饥饿时，食欲强烈，容易不管食物是否适宜就胡乱食用。然而，这种做法对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给身体带来潜在的健康隐患。

以下是一些不宜空腹食用的食物：

1. 柿子、西红柿

柿子、西红柿中含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生反应后，会形成难以溶解的凝胶块，容易导致胃结石。

2. 冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间，还可能导致月经紊乱。

3. 香蕉

香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

4. 山楂、桔子

山楂、桔子中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，导致胃胀满、嗳气、吐酸水。

5. 牛奶、豆浆

牛奶、豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用会使蛋白质“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

6. 糖

糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

7. 酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

8. 白薯

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

老年人由于身体机能逐渐下降，对食物的耐受性也相对较低，因此，在饮食方面更需要谨慎。以下是一些适合老年人食用的健康食物：

1. 豆类

豆类富含优质蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，对老年人来说是一种很好的营养来源。

2. 全谷类

全谷类富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于维持老年人的消化系统健康。

3. 深绿色叶菜

深绿色叶菜富含钙、铁、叶酸等营养素，有助于预防老年人常见的骨质疏松、贫血等问题。

4. 水果

水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高老年人的免疫力、预防疾病。

5. 坚果

坚果富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，有助于降低老年人患心血管疾病的风险。

老年人要养成良好的饮食习惯，注意食物的搭配，保持营养均衡，才能拥有健康的身体。