2012年ACS《癌症预防的营养与运动》解读

近年来，癌症已成为全球范围内威胁人类健康的主要疾病之一。美国癌症协会（ACS）下属的营养与运动指导委员会于2012年发布了《癌症预防的营养与运动指南》，旨在为公众提供科学的癌症预防建议。

指南指出，饮食和运动是多种恶性肿瘤的明确危险因素。例如，乳腺癌、肺癌、胃癌、结直肠癌和前列腺癌等都与不良的饮食和运动习惯密切相关。指南强调，通过调整饮食结构和增加运动量，可以有效降低癌症的发生风险。

指南建议，预防癌症应从以下几个方面入手：

1. 调整饮食结构：多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类，少吃红肉、加工肉类和油炸食品。

2. 增加运动量：每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 控制体重：保持健康的体重，避免肥胖。

4. 戒烟限酒：戒烟和限制饮酒可以降低癌症风险。

5. 定期体检：定期进行体检，及时发现癌症的早期迹象。

指南还针对不同类型的癌症提出了具体的预防建议，如乳腺癌、肺癌、胃癌等。这些建议为公众提供了科学的癌症预防指导，有助于降低癌症的发生率。