脑供血不足可以吃哪些食物调理？

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 神经内科 副主任医师 刘明勇

对脑供血不足的患者可以吃一些特殊的食物，比如像苦荞、海带、大豆等等这些食物有一定的调理作用。

第一、苦荞。苦荞是一种粗粮，具有“血管清洁工”的美称。因为苦荞当中含有丰富的芦丁，芦丁这种化学成分，有一定的抗血小板、降血脂，稀释血液的作用。

第二、海带。海带当中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质有类似肝素的活性。肝素是一种抗凝血的药物，通过这些化学物质，海带可以防血栓、降脂，抑制动脉粥样硬化。当然这些作用都是很微弱的，需要配合降血脂的药物，不能够代替降血脂药。

第三、大豆。大豆它富含有异黄酮，不仅可以断绝癌细胞的营养供应，而且还有人体必需的8种氨基酸以及多种的维生素，也含有卵磷脂，可以降低血中的胆固醇，预防高血压、动脉硬化。