得了口腔癌吃什么好？

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作者信息：北京大学口腔医院 口腔科 主任医师 张雷

口腔癌患者应该以清淡饮食为主。

口腔癌关键是新鲜的饮食，多吃新鲜的蔬菜，吃无酸性刺激的水果，如香蕉、桃子、西瓜等。米面的饮食以多吃当年的新品，多吃富含维生素B类的、谷壳类的食物，肉类建议多吃白肉，比如说鱼肉、鸡肉等。坚果类是植物在自然界生长的精华，也称之为功能性食品，每天吃坚果有助于身体的健康。

目前认为香烟、酒精、槟榔是对口腔癌的一级致癌物质，这些物质会对口腔黏膜产生恶性刺激，增加口腔癌的发生，所以口腔癌患者要远离烟、酒、槟榔。口腔癌的患者不应该吃烧烤、油炸、辛辣的食物，中医还认为口腔癌患者不应该吃发物，因为发物可能对口腔黏膜刺激，产生肿胀、溃疡，不利于口腔癌患者的术后康复。