番茄炒鸡蛋里隐藏的九大秘密功效

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
癌症防治先锋

  相信许多人对西红柿炒鸡蛋这道家常菜都不陌生,它不仅美味可口,还蕴含着丰富的营养价值和健康益处。今天,我们就来揭秘这道简单家常菜背后的九大神奇功效。

  1、保护心血管:西红柿中的番茄红素具有强大的抗氧化能力,能有效清除自由基,保护心血管健康,降低心脏病发病风险。

  2、预防癌症:番茄红素还能阻止癌变进程,对前列腺癌、胰腺癌、直肠癌等多种癌症具有预防作用。

  3、抗衰老:西红柿中的维生素C具有抗氧化作用,能延缓衰老,保持皮肤白皙。

  4、降低血压:西红柿中的钾元素有助于降低血压,对高血压患者具有辅助治疗作用。

  5、健胃消食:西红柿中的尼克酸能维持胃液分泌,促进消化,对胃炎、胃溃疡等消化系统疾病有一定的辅助治疗作用。

  6、健脑益智:鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、DHA等营养素,有助于大脑发育,提高记忆力,延缓老年痴呆。

  7、增强免疫力:鸡蛋中的多种维生素和矿物质能增强机体免疫力,预防疾病。

  8、保护视力:西红柿中的维生素A和胡萝卜素有助于保护视力,预防眼疾。

  9、促进生长发育:鸡蛋中的蛋白质和钙质有助于儿童和青少年的生长发育。

  为了更好地发挥西红柿炒鸡蛋的营养价值,以下是一些烹饪技巧:

  1、鸡蛋和西红柿的比例:建议使用2个鸡蛋搭配2个西红柿,以保证口感和营养均衡。

  2、打鸡蛋:打鸡蛋时,要用力多打,使鸡蛋充分起泡。

  3、炒鸡蛋:油要热,倒入鸡蛋后快速翻炒,使鸡蛋充分吸收油脂。

  4、炒西红柿:可以适量加入糖中和酸味,并尽量切成小块,以增加汁水。

  5、出锅前加盐:最后出锅时再加盐,使西红柿汁水恰到好处。

  总之,西红柿炒鸡蛋是一道集美味、营养、健康于一体的家常菜,大家不妨多尝试一下。

推荐医生列表
徐江头像
徐江 3 可开方
秦皇岛市第一医院 普通内科
好评1.0 | 接诊量1075
擅长: 1.神经科疾病:脑血管疾病(如脑中风)、眩晕症、头痛、失眠症、记忆力下降、手脚麻木、耳鸣、视物模糊、各种神经痛、痴呆、帕金森病、颅内感染,周围神经病(如面瘫、手脚麻木、无力)等神经内科常见病。 2.内科疾病:高血压、冠心病、心力衰竭、糖尿病、甲状腺疾病、高尿酸血症及痛风、脂肪肝等内科常见病。
¥20.0
问医生
郭伟头像
郭伟 3 可开方
聊城市第四人民医院 老年病科
好评0.9998 | 接诊量99035
擅长: 可开具处方,精神类药品除外。提示,我无法开具任何精神类药品,喹硫平,奥氮平,度洛西汀,文拉法辛,舒必利,西酞普兰,阿立哌唑,氟哌噻吨美利曲辛片是精神类药品。 擅长老年病的诊治及预防,对老年病,器质性神经方面问题,神经病,呼吸内科病,糖尿病,高血压,脑梗塞,冠心病,失眠,上呼吸道感染,肺炎,支气管炎,哮喘,慢阻肺等常见病有多年临床经验。对止咳化痰,嗓子哑,清火,咽喉肿痛,鼻塞,流鼻涕等呼吸内科常见症状的处理有丰富的经验。对于无创呼吸机,制氧机,雾化器,洗鼻器等使用及选择有丰富经验。 郑重提示,我无法开具精神类药品。
¥9.0
问医生
郭洪森头像
郭洪森 3 可开方
阳光融和医院 老年病科
好评0.9991 | 接诊量6212
擅长: 心血管内科常见病,多发病的诊治,在冠脉造影检查+支架治疗方面,高血压,冠心病,心力衰竭,急性心肌梗死,心律失常,心肌病,肺栓塞,风湿性心脏病等的诊治抢救方面,临床经验丰富。
¥69.0
问医生
边毓尧头像
边毓尧 3 可开方
河北中石油中心医院 普通内科
好评0.9995 | 接诊量24633
擅长: 冠心病,高血压,心律失常,心力衰竭,高脂血症,高尿酸血症等心血管疾病,呼吸道感染,COPD,哮喘,间质性肺炎,新型冠状病毒感染等呼吸系统疾病,肾功能不全,高血压高血糖高血脂等三高疾病及各种慢性疾病预防管理,胃炎,胃食管反流,胃痛,幽门螺旋杆菌感染等消化系统疾病,中毒等疾病。
¥49.0
问医生
邓有周头像
邓有周 4 可开方
万源市中医院 中医内科
好评0.9993 | 接诊量129665
擅长: 寒湿(脾虚湿盛),湿热(中焦湿热、下焦湿热、身热不扬、温热、神倦、潮热、祛湿消肿、温阳祛湿、利湿、化湿降浊、清热导滞)、多汗症(自汗,盗汗),阳痿,早泄,遗精,肾虚(肾阴虚、肾阳虚),腰痹病(寒湿腰痛、肾虚腰疼、补肾强腰、温化寒湿),项痹病(颈椎病、散寒通痹),泄泻病(腹泻、慢性腹泻、拉肚子、久泄不止、水泻、五更泄、脾虚泄泻、大便溏薄、内湿、湿热下注、大肠湿热、止泻、补脾止泻、涩肠止泻、散寒止泻、升阳益胃、温补脾阳),胃脘痛病(胃痛、痞满、寒湿困脾、湿热蕴脾、纳呆、脾阳虚、胃阴虚、脾阴虚、脾气虚、心脾两虚、升清降浊、养胃生津、滋补脾胃、温胃散寒、温中和胃、滋阴益胃、消食导滞、消食止痛、化痰消食、温胃化饮),咳嗽病(百日咳、肺热咳嗽、慢性咳嗽、肾咳、热咳、虚寒咳嗽、寒饮咳嗽、气喘、咳痰、止咳、肺热、发热、肺气虚(补气祛痰)、风温、痰饮(温肺化饮)、恶寒、痰热(痰火、清热化痰)、痰臭、肝火犯肺(解郁化痰)、止咳祛痰、化痰、宣肺化痰、生津润燥、温化寒痰、燥湿化痰、理气化痰),肺胀病(COPD、慢性肺源性心脏病),哮喘病(过敏性哮喘、心源性哮喘),胸痹心痛(心肌梗塞、胸痛、胸痹、心痛、心悸、胸闷、心血不足、心火旺、心阳虚、心阴虚、心血虚、补血养神、补血养心、益气生脉、宽胸利膈、补益心气)等,中风病(中风后遗症、中风先兆、头皮麻木、休克、记忆障碍、意识障碍、芳香开窍、化痰开窍),头痛(枕大神经痛、头风病、前额痛、头顶痛、风寒头痛、祛风止痛、祛风通络、温经通络)、头晕(中风、老年眩晕、晕动病、植物神经紊乱),失眠(不寐、入睡难、无睡意、不易入睡、健忘、多梦、心肾不交、益肾宁神、补血养神、安神定志、健脑安神、滋阴安神、重镇安神、养血安神、益气安神),胁痛病胁痛(养血舒肝、养血止痛、养血清肝、补气活血、补血养肝、养血平肝),便秘(慢性便秘、排便无力、滋阴通便、口臭、脾虚、脾胃虚寒、脾胃湿热、胃寒、湿阻、大便腥臭、补益脾肾),淋症(小儿尿路感染、老年人尿路感染、膀胱炎、急性膀胱炎、五淋、癃闭、膀胱湿热、肾气不固、心火旺、尿臊、余沥不尽、尿清、尿血、血尿、涩精止遗、补肾纳气、温阳利水、清热利湿)等疾病。
¥20.0
问医生
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
山东泰安一岁宝宝食欲不振、睡眠不安,互联网医院小儿保健科医生专业解答家长困惑

山东泰安一岁宝宝食欲不振、睡眠不安,互联网医院小儿保健科医生专业解答家长困惑

#儿童保健 #小儿营养 #山东泰安 #小儿保健 #补钙补锌 #小儿推拿 #儿童食欲不振 #补钙补锌 #小儿推拿 #互联网医疗 #互联网医院
吃什么可以提高怀孕几率?

吃什么可以提高怀孕几率?

#维生素E #维生素E #提高生育力 #受孕 #饮食调理 #锌 #生活习惯 #提高受孕几率 #饮食调理 #锌 #生活习惯 #性功能 #性功能 #受孕饮食 #增强性功能
三类食物让你“性”致不再

三类食物让你“性”致不再

#饮食与性功能 #不良饮食习惯 #锌 #锌元素 #性功能改善 #性功能障碍 #性功能障碍 #男性健康 #营养 #男性健康饮食
一种喝茶方法能防八种癌

一种喝茶方法能防八种癌

#茶多酚 #茶多酚防癌 #喝茶防癌方法 #茶叶 #防癌 #乌龙茶 #茶叶预防癌症 #茶叶抗癌研究 #红茶预防癌症 #乌龙茶预防癌症 #自由基 #癌症预防 #绿茶 #红茶 #茶叶抗癌 #绿茶预防癌症 #健康养生
新研究:色彩鲜艳的果蔬,能保持大脑年轻、提高认知能力

新研究:色彩鲜艳的果蔬,能保持大脑年轻、提高认知能力

#抗氧化 #认知能力提升 #大脑健康 #大脑健康 #果蔬摄入 #认知能力 #类黄酮 #果蔬 #类黄酮 #抗氧化剂
北京石景山区互联网医院:线上问诊,便捷专业,呵护儿童健康成长

北京石景山区互联网医院:线上问诊,便捷专业,呵护儿童健康成长

#小儿保健科 #儿童健康 #儿童微量元素检查 #互联网医院 #微量元素 #鸡胸 #线上问诊北京石景山区 #葡萄糖酸锌口服液使用 #线上问诊 #锌缺乏 #葡萄糖酸锌口服液 #互联网医院小儿保健科 #锌缺乏治疗 #儿童健康成长
我坚持饮食之“四舍五入法”

我坚持饮食之“四舍五入法”

#疾病预防 #四舍五入法 #疾病预防 #饮食健康 #营养均衡 #衰老 #饮食健康 #营养均衡 #衰老 #食疗 #抗氧化物 #药食同源 #抗氧化物 #药食同源 #养生
常吃橘子能预防老人中风

常吃橘子能预防老人中风

#心血管疾病 #抗氧化 #维生素 #抗氧化 #维生素 #日常饮食 #橘子 #橘子 #心血管健康 #营养 #中风 #保健水果 #保健 #预防中风
小孩牛皮癣是否缺铜

小孩牛皮癣是否缺铜

#饮食调理 #饮食 #治疗 #免疫力 #健康建议 #健康 #免疫力 #儿童牛皮癣 #缺铜 #儿童牛皮癣 #缺铜
适合女性的含抗氧化物食品

适合女性的含抗氧化物食品

#抗氧化 #饮食 #延缓衰老 #抗氧化食品 #延缓衰老 #女性健康 #饮食建议 #女性 #营养 #营养补充
预防缺锌地区推荐专家
预防缺锌 患友问诊
婴儿缺锌钙补剂使用疑问解答

婴儿缺锌钙补剂使用疑问解答

宝宝四个月大,食欲不振,睡眠不好,疑似缺锌。患者女性
女 48 2024-10-09 23:23:01
宝宝5个月,缺锌能补锌吗?

宝宝5个月,缺锌能补锌吗?

宝宝五个多月大,不爱喝奶,医院检查发现缺锌。患者女性
男 53 2024-10-09 23:23:01
6个月宝宝缺锌胃口不好怎么办?

6个月宝宝缺锌胃口不好怎么办?

6个月宝宝奶粉喂养,胃口不好,疑似缺锌。患者女性
男 24 2024-10-09 23:23:01
6个月宝宝缺钙缺锌感冒多,营养师建议

6个月宝宝缺钙缺锌感冒多,营养师建议

宝宝6个月,缺钙缺锌,经常感冒,脾胃不好。患者女性
女 24 2024-10-09 23:23:01
六个月婴儿缺锌治疗建议

六个月婴儿缺锌治疗建议

六个月婴儿,检查出缺锌,寻求治疗方法。患者女性
女 10 2024-10-09 23:23:01
13个月婴儿缺锌如何用药?

13个月婴儿缺锌如何用药?

13个月大宝宝体重20斤,检查发现缺锌,想知道如何用药补充?患者女性
男 1 2024-10-09 23:23:01
1周半宝宝缺锌症状及锌片治疗

1周半宝宝缺锌症状及锌片治疗

1周半宝宝不长肉,头发不好,趴着睡,体检显示缺锌。患者女性
男 29 2024-10-09 23:23:01
宝宝缺钙缺锌,如何补充?

宝宝缺钙缺锌,如何补充?

宝宝七个月大,体重偏轻,一个月没有涨体重,缺钙和锌。患者女性
女 29 2024-10-09 23:23:01
五个月宝宝缺锌治疗建议

五个月宝宝缺锌治疗建议

五个月宝宝检查出缺锌,需要补充。患者女性
女 53 2024-10-09 23:23:01
6个月婴儿缺锌,赖氨葡锌颗粒使用咨询

6个月婴儿缺锌,赖氨葡锌颗粒使用咨询

6个月婴儿,矫正月龄6个月,实际月龄8个月,微量元素检查缺锌,咨询赖氨葡锌颗粒的使用。患者女性
男 22 2024-10-09 23:23:01
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0