抢秋膘不可缺少几种食物
立秋,是我国二十四节气之一,象征着夏季的结束和秋季的到来。按照民间习俗,立秋后要‘贴秋膘’,以补充夏季消耗的营养,增强体质。然而,由于今年猪肉价格居高不下,大家贴秋膘的方式也将有所不同。那么,除了传统的肉类,还有哪些食物可以帮助我们‘抢秋膘’呢?
1、西兰花
西兰花是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素。这些营养物质可以帮助提高皮肤抗损伤能力,保持肌肤弹性,从而达到美容养颜的效果。
2、蜂蜜
蜂蜜是一种天然的滋养品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素和糖类。秋季多食用蜂蜜不仅可以润肺去燥,还可以从内而外滋养皮肤,让肌肤更加细腻光滑。
3、海带
海带含有丰富的矿物质,可以调节血液的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。此外,海带中的碘元素还能促进甲状腺激素的合成,有助于提高新陈代谢,达到减肥瘦身的效果。
4、藕
藕是一种兼具食用和药用价值的食材。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。熟藕则具有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。
5、苹果
苹果被誉为‘水果之王’,含有丰富的纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人将苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称‘苹果日’。
6、鱼类
鱼类,尤其是深海鱼类,富含Omega-3脂肪酸,可以消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,是帮助女性延缓衰老的食物之一。
7、西红柿
西红柿被誉为‘天然防晒霜’,含有丰富的维生素C和番茄红素,可以帮助美白、防晒。最新研究还发现,西红柿还有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,并且预防黑眼圈。
8、大豆
大豆是女性非常理想的食物。其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉着。此外,大豆中的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。