牙痛是日常生活中常见的症状，很多人都有过类似的经历。其中，有一种牙痛现象让人感到困惑：吃东西时牙疼，不吃就不疼。这究竟是怎么回事呢？

这种情况通常是由于牙本质过敏或牙齿隐裂引起的。牙本质过敏，又称牙本质过敏症或过敏性牙本质，是指牙齿受到外界刺激时，如冷热、酸甜、机械等，引起的酸痛症状。这种疼痛特点是发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂。牙齿感觉过敏症是各种牙体疾病共有的症状，如牙齿磨损、龋齿、牙齿缺损等。

牙齿隐裂是指未经治疗的牙冠表面出现非生理性细微裂纹，一般不易被发现。牙隐裂好发于中老年患者的后牙咬合面，以上颌第一磨牙最常见。牙隐裂患者最常见的主诉是较长时间的咀嚼不适或咬合痛，可引起剧烈疼痛。牙隐裂纹达牙本质并逐渐加深的过程，可延续数年，并可先后出现牙本质过敏，也可发展成牙髓以及根尖周病。

针对牙本质过敏和牙齿隐裂的治疗方法主要包括：

• 龋病治疗：对于因龋病引起的牙本质过敏，需要进行龋病治疗，修复牙齿缺损。
• 楔状缺损治疗：对于因楔状缺损引起的牙本质过敏，除了要对楔状缺损进行充填治疗外，也可以使用药物进行脱敏治疗。
• 牙髓治疗：对于牙隐裂引起的牙本质过敏，需要磨除创伤性的咬合力，磨除过多的牙尖，均衡全口咬合力，然后就需要做牙髓治疗。

此外，患者还应注意以下几点：

• 改变不良饮食习惯，避免咀嚼硬物、咬笔等行为。
• 避免食用酸性食物造成牙釉质脱矿、牙本质过敏。
• 改变饮食习惯，改变摄食频率和摄食方式。
• 在进食酸性食物以后漱口。