肩部骨折的饮食调养

肩部骨折是常见的骨折类型之一，骨折后的康复过程中，合理的饮食调养对骨折愈合和恢复至关重要。以下是肩部骨折患者需要遵循的饮食原则：

（1）合理补充钙质，避免盲目补钙

钙是骨骼生长和修复的重要成分，但过量补充钙质并不会加速骨折愈合。骨折后，患者应保证每日充足的钙摄入，但避免盲目过量补钙。建议每日摄入量约为800mg左右。钙的来源包括奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。

（2）适量食用肉骨头，避免过量摄入

虽然肉骨头富含钙质，但过量食用肉骨头反而可能影响骨折愈合。这是因为肉骨头中的高磷成分可能导致钙磷代谢紊乱，影响骨折愈合。建议每日食用量控制在50-100克左右。

（3）均衡饮食，保证充足营养

骨折后，患者需要充足的营养支持骨折愈合。应保证均衡饮食，摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。推荐食物包括：瘦肉、鱼虾、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。

（4）注意饮食卫生，预防感染

骨折后，患者的免疫力相对较低，容易发生感染。因此，应保证饮食卫生，避免食用生冷、油腻、不洁的食物，预防感染。

（5）保持良好的饮食习惯，促进消化吸收

骨折后，患者可能伴有食欲不振、消化不良等症状。应保持良好的饮食习惯，细嚼慢咽，避免进食过快、过饱。适当运动，促进胃肠蠕动，帮助消化吸收。

（6）注意饮水充足，预防便秘

骨折后，患者应保证充足的水分摄入，预防便秘。每日饮水量建议在2000毫升以上。

（7）避免过量摄入糖分，影响骨折愈合

过量摄入糖分可能导致体内钙磷代谢紊乱，影响骨折愈合。建议减少糖分摄入，避免过多食用含糖饮料、甜点等。

（8）遵医嘱，合理使用药物

骨折后，患者可能需要服用一些药物，如止痛药、抗感染药等。应遵医嘱，合理使用药物，避免滥用。

总之，肩部骨折患者应遵循合理的饮食原则，保证充足的营养，促进骨折愈合和恢复。