肺心病的饮食食谱

肺心病，又称慢性肺源性心脏病，是一种常见的慢性疾病，主要表现为肺脏结构和功能的慢性病变，导致心脏结构和功能的改变。那么，肺心病患者应该如何进行饮食调理呢？本文将从多个方面为您详细介绍。

首先，肺心病患者应保证摄入充足的优质蛋白质。大豆、干果类（如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子）等食物含有丰富的植物蛋白质，有助于提高患者的免疫力。此外，鱼、禽、瘦肉、蛋类及奶类食物也应适量摄入，确保营养均衡。

其次，新鲜蔬菜和水果是肺心病患者饮食中不可或缺的一部分。特别是绿色蔬菜，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。水果如梨、西瓜、橘子、大枣、桂圆等，具有润肺止咳的作用，对肺心病患者大有裨益。

肺心病患者还应注重水分摄入，保持呼吸道湿润。每天适量饮水，有助于痰液排出，缓解呼吸道症状。

在食物选择上，肺心病患者应以中性食物为主，少吃偏寒凉的食物。在食用偏寒凉食物时，可适量加入生姜、胡椒等热性食物，以平衡寒热。同时，应限制易引起过敏的食物，如虾、蟹等。

此外，以下食疗方对肺心病患者有一定辅助治疗作用：

1. 经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。萝卜具有下气、止咳化痰的作用，适用于肺心病痰多者。

2. 生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜜糖适量，炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用，适用于肺肾气虚者。

3. 黑芝麻15克，生姜15克，瓜蒌12克。水煎服，日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用，适用于老年慢性肺心病人常食。

4. 炒白芥子6克，炒萝卜子9克，橘皮6克，甘草6克。水煎服。适用于肺心病急性发作时服用。

对于久病体虚的肺心病患者，可适当服用健脾补肾、增强体质的药物。同时，可多吃些羊肉、萝卜、梨、橘子等进行食补。此外，肺心病患者应注重合理的饮食结构，鼓励多吃高蛋白、低碳水化合物的食物，如鱼、瘦肉、鸡、兔肉、鸡蛋、牛奶等。同时，要经常补充氨基酸及微量元素，以维持身体健康。