地中海贫血吃什么补血最快？

地中海贫血并无吃什么补血最快的说法。食物对于地中海贫血来说并无治疗作用，但可以通过饮食调理、输血治疗、造血干细胞移植方法缓解。

1.饮食调理：地中海贫血是由于先天基因缺陷而造成的血红蛋白异常，这类患者可以日常减少含铁量丰富的食物，如猪肝、猪血、黑木耳等。其他食物并无明确限制，保持饮食均衡、清淡和营养即可。

2.输血治疗：在明确地中海贫血之后，只能够通过输血间断的替代治疗，从而维持患者血红蛋白浓度，抑制骨髓中缺陷红细胞的产生，提高患儿的生活质量。

3.造血干细胞移植：这也是目前临床上根治地中海贫血的唯一方法，可以作为重型地中海贫血患者的首选治疗。可以根据肝细胞来源分为骨髓移植、外周血干细胞移植以及脐血移植，需根据配型来进行选择。建议患者应结合自身情况，由专业的医生来进行诊断治疗，不得延误病情或私自用药，以免产生不良影响。