如果花椒卡在喉咙里，可以尝试喝水、咽饭、使用筷子或小镊子等方法，必要时应及时就医处理。

1.喝水：花椒属于辛辣刺激性的食物，可以通过多喝水来改善。水分能够冲刷花椒的辣味，并帮助其快速排出体外，从而达到缓解病情的目的。

2.咽饭：如果喝水并没有得到改善，可以尝试咽饭。通过吞咽米饭或面包等食物，有可能将花椒带下去。

3.使用筷子或小镊子：可以在医生指导下，使用筷子或小镊子压住舌部，观察到花椒壳后，使用小镊子将花椒壳取出。如果花椒卡在喉咙深处，经过以上方法并不能将其咳出，并且产生的异物感一直持续不见好转，则需要进一步详细检查。可以在医生帮助下，使用异物钳将其取出，可以迅速改善异物感、不适的症状。如果局部黏膜发生破损，出现继发炎症感染的情况，还可以适当使用头孢丙烯片、头孢拉定胶囊等药物预防感染。