柠檬泡水有助补充维生素C吗？

柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会完全溶出，还被水进行了稀释，因此柠檬水中的维生素C含量并不高。不过，柠檬水味道独特，几乎不含能量，而含有钾和类黄酮物质，是一种不错的饮品。